Tarija - das Bordeaux Boliviens

Übers lange Wochenende geht es in die Weinregion Boliviens nach Tarija. Es ist ein nettes, beschaulichen Städtchen, in dem es ruhig zugeht und sich wunderbar relaxen lässt. Nach dem Schulstress der letzten Monate ist diese Entschleunigung eine willkommene Abwechslung.

Ein Highlight sind die Besuche auf den namhaften Weingütern Aranjuez und Kohlberg, die seit einigen Jahren bereits prämierte Weine produzieren und hübsch angelegte Weingüter betreiben. Fast könnte man meinen, man sei in der Provence oder in der Toscana.

Die Weine müssen natürlich auch selbstlos getestet werden (hehehe). Fachmännisch angeleitet probieren wir uns durch und gönnen uns auch kulinarisch eine Kleinigkeit (überschaubares 5-Gänge-Menü mit Blick auf die Weinberge). Wir fühlen uns wie Gott in Frankreich - wo übrigens der Chefkoch schon gearbeitet hat, der uns ganz freudig begrüßt und mit Yvan fachsimpelt. Ein Jobangebot auf dem Weingut ist ihm jedenfalls sicher.En savoir plus