Kurzer Fotostopp in Boersch

Boersch (französisch „Bœrsch“) ist ein malerisches Dorf im Elsass, gelegen im Département Bas-Rhin in der Region Grand Est. Am Fuße der Vogesen und nur wenige Kilometer von Obernai entfernt, bietet der Ort eine gelungene Mischung aus Geschichte, Natur und elsässischer Lebensart. Boersch gehört zur berühmten elsässischen Weinstraße und ist umgeben von Weinbergen, durch die sich herrliche Wander- und Radwege ziehen. Besonders reizvoll ist die gut erhaltene mittelalterliche Altstadt mit ihren drei Stadttoren – Porte Haute, Porte Basse und Porte Esel – sowie der zentrale Renaissance-Brunnen und das barocke Rathaus. Die engen Gassen sind gesäumt von traditionellen Fachwerkhäusern, kleinen Winzern und charmanten Innenhöfen. Die Dorfkirche Saint-Médard vereint Baustile aus mehreren Jahrhunderten und unterstreicht den historischen Charakter des Ortes.

Boersch ist vor allem für seinen Weinbau bekannt. In den umliegenden Hügeln wachsen Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, die in den familiär geführten Weingütern des Dorfes verkostet werden können. Wer die elsässische Küche liebt, findet in Boersch und Umgebung zahlreiche gute Restaurants, die regionale Spezialitäten wie Flammkuchen, Baeckeoffe oder Sauerkraut mit Würsten anbieten.

Auch Naturliebhaber kommen auf ihre Kosten. Boersch eignet sich hervorragend als Ausgangspunkt für Wanderungen, zum Beispiel hinauf zum nahegelegenen Mont Sainte-Odile – einem spirituellen Ort mit beeindruckender Aussicht und einem historischen Kloster. Trotz seiner Nähe zu touristisch stark frequentierten Orten wie Straßburg, Obernai oder Riquewihr bewahrt sich Boersch eine ruhige, authentische Atmosphäre. Das Dorf zählt etwa 2.000 Einwohner und lebt vom Weinbau, dem Tourismus und dem lokalen Handwerk. Regelmäßige Veranstaltungen wie Dorffeste, Märkte und Weinproben machen das Leben hier lebendig, aber nicht überlaufen. Boersch ist ein echter Geheimtipp für alle, die das Elsass in seiner ursprünglichen Form erleben möchten.En savoir plus