Burg Himejijo und Kobe Beef

Heute habe ich vor allem zwei Dinge geplant: ich möchte die Burg Himejijo besuchen und danach in Kobe das weltbeste Kobe Beef verköstigen.
Himejijo ist das erste UNESCO Welterbe in Japan und eine der drei Must See Burgen Japans. Im Gegensatz zur Burg Kumamoto, ist diese Burg weitestgehend noch im Original Zustand. Der innenraum ist mehrheitlich leer und so komme ich schnell durch die sieben Stockwerke. Nach etwa zwei Stunden bin ich schon wieder im Zug in Richtung Kobe.
Natürlich habe ich mich zuvor ausgiebig mit der Wahl des Restaurants auseinandergesetzt, weshalb ich bei meiner Ankunft in Kobe direkt ins Restaurant gehen kann.
Gekonnt bestelle ich das "200g Kobe Beef Chefs special" und dazu ein lokales Bier. Der Koch nickt anerkennend und macht sich an die Arbeit. Die Speisen schmecken vortrefflich und das Fleisch ist butter zart. Das einmalige Erlebnis kostet mich 18000 Yen (eine normale Mahlzeit kostet 1000 - 2500 Yen). Ich finde, es hat sich gelohnt. Zufrieden kehre ich nach Osaka zurück und kann nun auch in meinem Hostel einchecken. Im Wohnzimmer lerne ich dann eine nette Deutsche kennen und nach einer kleinen Plauderei beschliessen wir, zusammen auszugehen. Wir besuchen zwei kleine Bars in der Nähe und geniessen den Abend. Was für ein Tag.Read more