Selina JUUL - Copenhagen

Pour la deuxième interview de ce voyage, nous rencontrons Selina Juul.
Selina a initialement exercé ses talents comme graphiste. En 2008, elle s'engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et fonde le mouvement Stop Wasting Food. www.stopwastingfoodmovement.org
Elle se bat, entre autres, contre les promotions de type "3 achetés, le 4ème gratuit" qui engendrent énormément de gaspillage.
Grâce à son action, le Danemark a réduit son gaspillage alimentaire de 25 % en 5 ans (2010-2015) . Son action a été récompensée par de nombreux prix.Read more