Steph Mölders

Es war ein wolkengeschwängerter Morgen und es hiess es solle in Hermanos noch Sturm geben. Das interessierte uns wenig. Kapstadt sagte Sonne mit ein ein paar Wölkchen. Nur noch zwei Tage in Südafrika, das stimmte uns schon ein wenig schwermütig.

Eigentlich wollten wir eine lange Route am Meer fahren, doch bei der trüben Wetterlage, sind wir dann doch Autobahn gefahren. Auf dem Weg nach Kapstadt, sagte mir etwas die Buchung und Abflugszeit zu kontrollieren … und da war es … „Schatz, wir fliegen morgen, den 24.3. und nicht am Freitag“. Ungläubig schaute mein Roland mich an. „Das kann nicht sein. Ich habe Freitag gebucht“. Während er am Steuer sass, schaute er selbst noch einmal nach.

„Ach Du Scheisse. Neiiiin. Wer bucht denn sowas? Donnerstag fliegen macht doch gar keinen Sinn?!“ … dann kam es ihm. Der Freitag Flug war damals um einiges teurer und wir kommen dann halt an. Die Enttäuschung war gross. Ein Schocker. Denn Pete und Andrew hatten den Donnerstag für den Ausflug mit Pete‘s Motorboot extra für uns geplant.

So langsam auf der Fahrt hat sich jeder von uns damit abgefunden. Depremierenderweise sind wir dann auch noch an dem grössten Township, das wir bisher gesehen haben, vorbeigefahren. Blechhütten soweit das Auge reicht, Kilometerlang am Strassenrand und weit in das Land hinein.

Ich habe als Endpunkt auf Google Maps die Constantia PCR-Teststation eingegeben. Lieber jetzt und sofort alles erledigen in dieser irrsinnigen Zeit. Angekommen an einem Zelt am Strassenrand, unterwarfen wir uns des Teststäbchens in den Rachen, durchgeführt von einer kräftigen Damen im Plastik Blaukleid, mit farblich abgestimmter Haube, Maske und Schuhüberziehern. Alles war zügig vorbei und wir machten uns schnell auf dem Weg zur Constantia Valley Lodge zum einchecken, für nur eine Nacht 🙈.

An einer Kreuzung knallte es genau vor uns, ein pick-up Truck und Motorradfahrer. Roland sofort angehalten mitten auf der Kreuzung und ich aus dem Auto gesprungen. Der Motorradfahrer konnte laufen und wir haben ihn an den Strassenrand gebracht. Ich ihm den Helm ausgezogen und erst einmal geschaut wie schlimm es ist. Der Truckfahrer war natürlich sehr verstört und aufgeregt. 6 Leute mussten das total zerstörte Motorrad an den Strassenrand hieven. Es war nicht mehr zu schieben die Vorderachse war gebrochen, wie auch die des Trucks. Als die Situation, und Strasse aufgeräumt war, sind wir gefahren. Der Motorradfahrer hatte wenigstens ein Handgelenk gebrochen und dicke Beule an Stirn und Nase, trotz Helms. Gehirnerschütterung war sicher.

Im Auto hab ich noch gezittert und wir haben in der Lodge in ein kleineres Zimmer eingecheckt bei den Mädels. René und Andrew waren schon zum Mittag an ihrem Hochzeitstag mit Freunden die wir auch kennengelernt haben. Wir hatten einen separaten Tisch in demselben Restaurant und machten uns auf den Weg zum TINTSWALO.

Die Fahrt über Hout‘s Bay gen Chapman‘s Peak war wieder traumhaft. Wir wussten wo das Restaurant war, oft sind wir an der Einfahrt vorbeigefahren. Hochgelobt die location und angeblich sollte das Essen vorzüglich sein..Wir hatten ja nur geniales Essen auf der gesamten Reise und wussten nicht was uns erwartet.

Hinter dem Tor geparkt, wurden wir den Berg mit einem Bus zum Restaurant
hinunter geshutteled. Das langgezogene Deck, zur hälfte überdacht, wurden wir zu unserem Tisch geleitet. Die leichte Brise war herrlich, und dann der Blick auf Hout Bay absolut atemberaubend.

Unsere Bedienung Barbara hat uns auf die Frage wie das alles funktioniert erst einmal eingewiesen. Es gab ein Degustations Tapas Menü zum Teilen. Es waren 8 Tapas, geteilt in 2er sets mit ganz aussergewöhnlichen Zutaten. Das war jetzt nicht gerade Rolands Ding, da er diesbezüglich nicht der abenteuerliche Typ ist Neues zu probieren. Bei mir das Gegenteil, ich war gespannt wie ein Flitzebogen. Schon der gebutterte Brotzopf und ein Tellerchen Butter, gesprenkelt mit 3 verschiedenen Farben von Gewürz infusionierten zarten Flocken war besonders.

Dann ging es los mit der Explosion von Gaumen Genüssen, Kombinationen die von sauer, süss, salzig, bitter und leichter Schärfe alle Geschmackssinne zum zerbersten brachten. Jeder der jeweils präsentierten Tapa wurde im Detail beschrieben, teils noch mit Sösschen von Barbara am Tisch umrundet, und angewiesen wie und welches Gericht man zuerst degustiert.

Dazu haben wir einen trockenen frischen Warwick Rosé getrunken, der hervorragend zu Fisch wie auch Fleisch passte. Irgendwann war auch Roland begeistert, welcher sich tapfer in dieser Schlacht des noch nie Gehörten geschlagen hat. Bei den letzten zwei Tapas gesellten wir uns zu René und Andrew.

Weil das Plätzchen so bezaubernd war, haben wir zum Schluss noch an einem Hochtisch den Ausblick bei einem Chardonnay genossen. Dann war es Zeit zu gehen, und wieder zum Auto chauffiert zu werden. Der Himmel zog sich zu und es war dann doch nicht die Zeit sich mit Celine und Rosco zu treffen.

Wir fuhren in die Lodge auf ein letztes Gespräch mit René und Andrew auf der Terrasse … und dann wurden wir von Vivien und Beatrice überrascht. Sie hatten uns von dem kleinen Zimmer in das grösste von der Lodge umgezogen. Wir waren so glücklich das noch für uns am letzten Abend zu haben. Herrlich.Read more