Vegetalia - Vegane Paella

Das Restaurant Vegetalia wollten wir schon gestern besuchen, haben es dann heute nachgeholt. Das Restaurant liegt im Herzen der Altstadt und serviert spanische Klassiker in vegetarisch. Zum Start haben wir uns eine sehr gute Empanada, gefüllt mit Tofu und Tempeh, gegönnt. War sehr gut! Danach gabs für Nadine eine Gemüse Paella, für mich eine Paella mit veganen Hähnchen. Beides gut, wenn auch nicht überragend. Das Gemüse etwas zu weich gekocht, die Gewürze etwas zu defensiv. Trotzdem gut! Wiederkommen müssen wir aber nicht unbedingt, dafür gibt es genug tolle Alternativen. Gut gesättigt ging’s dann durchs beleuchtete Barcelona zurück zum Hotel.Читать далее