Vegan & vietnamesisch bei Fam Linh

Nach einer Auszeit im Hotels ging’s zum Abendessen. Wir hatten uns ein vietnamesisches Restaurant rausgesucht, indem es viel vegane Auswahl gibt. Unteranderem Veganer Ente, Huhn und Rind. Richtig spannend! Unser Highlight war aber definitiv der Vorspeisen Teller für zwei. Bao Bun, Sommerrollen (Rofu, veganes Huhn und Garnele), dumpling und frittierte Schalen mit Glasnudeln im Inneren. Überragend gut! Danach gabs für Nadine eine Bowl, für mich Udon Nudeln mit Ente. War sehr gut! Gut gesättigt ging’s dann noch einen kleinen Verdauungsspaziergang im angrenzenden Wohngebiet und schließlich mit dem Auto zurück zum Hotel, wo es bald schlafen hieß. Morgen geht es dann wieder nach Hause.Læs mere