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Ramsau b. BGD - 20. Mal
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Ramsau b. BGD - 20. Mal

1997 waren wir das 1. Mal in der Ramsau. Unsere Flitterwochen 1999 führten uns dann wieder in die Ramsau. Inzwischen waren wir 19 mal dort (scheint schön dort zu sein 😉). Zu unserer Silberhochzeit machen wir nun die 2️⃣0️⃣ voll. Read more
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  • Trip start
    June 22, 2024
  • Erlers unterwegsRamsau b. BGD - 20. MalTraveler

    Klosterbrauerei

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☀️ 17 °C

    Natürlich können WIR nicht an der Brauerei vorbei fahren. Und so haben wir uns eine Kasten Bier gegönnt.

    Auch einen eigenen Brauereibetrieb besitzt das Kloster Mallersdorf. Und dort gibt seit Ende der 1970er Jahre Schwester Doris den Ton an. Sie braut helles Vollbier mit bis zu 14 Prozent Stammwürze. Pro Woche werden 600 Kästen Bier à 20 0,5-Liter-Flaschen produziert - sprich etwa 60 Hektoliter; im Jahr sind es rund 3.000 Hektoliter. Genug also, um nicht nur den Durst der Schwestern zu stillen, sondern um auch noch etwas davon zu verkaufen: Ab Klosterbrauerei kostet der Zehn-Liter-Kasten 17 Euro plus Pfand.

    1966 hat Schwester Doris hier angefangen; damals unter den Fittichen von Braumeisterin Schwester Lisana. Die ziert noch heute das Etikett der bauchigen Halbliter-Flaschen mit Bügelverschluss. Von der Banderole am Flaschenhals lächelt dagegen schon Schwester Doris.

    Ihre Lehre begann Schwester Doris 1967. Ende 1969 bestand sie die Gesellenprüfung und 1975 an der Brauereifachschule in Ulm, ebenfalls mit großem Erfolg, die Meisterprüfung - als erste bayerische Nonne dort und einzige Frau ihres Meisterklassen-Jahrgangs!

    https://www.br.de/radio/bayern2/sendungen/notiz… Hier kann man noch viel mehr übers Kloster lesen.    Read more

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    Kloster Mallersdorf

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☀️ 18 °C

    Unser erste Halt ist im Kloster Mallersdorf.

    Die Schwestern vom Kloster Mallersdorf:

    Laut den Ordensregeln müssen sich die Nonnen von Mallersdorf weitgehend selbst versorgen. Neben der Brauerei, deren Gerste aus Eigenproduktion stammt, betreiben die Schwestern eine Bäckerei, eine Landwirtschaft mit Vieh, eine Imkerei, eine Metzgerei und Gärten. Nur das Malz aus der Gerste wird in einer nahe gelegenen Firma gewonnen.

    Unten im Tal, am Fuße des Klosterberges, leben mehr als 300 alte Franziskanerinnen im ordenseigenen Altersheim, rund 160 aktive Klosterschwestern arbeiten oben im Konvent. Darüber hinaus gibt es noch 102 weltliche Angestellte. Sie alle leben von dem, was sie selbst produzieren. Denn die Ordensregeln schreiben vor, dass die Nonnen von Mallersdorf sich selbst versorgen müssen.    Read more

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    Und noch eine Klosterbrauerei

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☀️ 20 °C

    Brauerei Obermayr

    Wenige Meter hinter Mallersdorf war wieder eine Klosterbrauerei ausgeschildert - kräftig gebremst, Blinker rein und abgebogen. In einem alten Kloster fanden wir diese Brauerei leider noch geschlossen vor. Der Biergarten mit seinen alten Kastanien, Selbstbedienung mit Brotzeiten und der halbe Liter 3,50 € - das ist der Inbegriff vom perfekten Biergarten für mich.

    Als dann noch ein Wagen hielt und freundlich fragte, ob wir etwas bräuchten, hatten wir noch ein sehr informatives und anregendes Gespräch mit dem Besitzer.    Read more

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    Altöttinger Hell-Bräu

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☀️ 22 °C

    Unser nächstes Ziel war Altötting. Waren wir des Öfteren bei den 20mal, aber die Brauereien haben uns damals noch nicht so intensiv interessiert. Nach 2005 gab es hier mal das Pabstbier, aber das war es für uns dann auch schon.

    Also vor der Reise Google bemüht - zwei Brauerein bei Altötting entdeckt - da muss man natürlich vorbei.

    Hell-Bräu erreichen wir 5min vor Feierabend, aber trotzdem erhalten wir freundlich 3 der 5 Sorten und können von außen noch einen Blick in das herrlich alte Sudhaus werfen. Scheinbar gab es auch mal ein Bräustüberl - aber das ist wohl schon länger Geschichte.    Read more

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    Altötting

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☀️ 22 °C

    Bestes Wetter - nicht gemeldet, aber wir haben es dankbar angenommen. Was uns im Zentrum erwartete, hatten wir so ungefähr geahnt. Auf alle Fälle sollte man mal dort gewesen sein.

    Schade ist, dass auch hier in den letzten Jahren mindestens drei zentral gelegene Gasthöfe geschlossen haben und leer stehen.Read more

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    Gnadenkapelle

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ⛅ 23 °C

    Das Herz von Altötting.

    Herzbestattungen
    In der Gna­den­ka­pel­le fan­den ins­ge­samt drei Kör­per­be­stat­tun­gen (1633, 1634 und 1666) statt. Dane­ben erfolg­ten über einen Zeit­raum von mehr als 300 Jah­ren 28 Herzbestattungen:
    1 Kai­ser
    6 Köni­ge
    3 baye­ri­sche Kurfürsten
    2 ande­re Fürstlichkeiten
    11 fürst­li­che Frauen
    5 Bischö­fe
    13 Herz­ur­nen sind ein­ge­mau­ert oder unter dem Pflas­ter­bo­den und damit nicht sicht­bar. 14 Urnen mit ins­ge­samt 15 Her­zen sind in Mau­er­ni­schen ausgestellt.

    Der Begriff ​“Alt­öt­ting — Herz Bay­erns” bezieht sich jedoch nicht auf die Tat­sa­che, dass hier die meis­ten Herz­be­stat­tun­gen statt­fan­den, son­dern dar­auf, dass der Ort seit Jahr­hun­der­ten christ­lich reli­giö­ses Zen­trum Bay­erns ist​.

    Bilder gibt es nur von außen.    Read more

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    Panopark Bischofswiesen

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☁️ 20 °C

    Als wir 1997 das erste mal hier waren, war der Pano so ungefähr der einzige Supermarkt, den wir im inneren Talkessel gefunden haben - und so sind wir treu geblieben. Unser erster Halt im BGL ist hier und hier decken wir uns für die Tage mit Lebensmitteln ein. Ganz viel MilchProdukte von „Beechtesgadener“ sind da auf alle Fälle dabei. Dieses Jahr gibt es ganz neu zwei Kaffeesorten - ich sag euch: LeckerRead more

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    Ankunft

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☁️ 20 °C

    Und dann waren wir da - 20 mal sind wir jetzt in unsere zweite Heimat gereist. Nicht immer die gleiche Unterkunft, aber der gleiche Ort - die gleiche Straße (okay, soviel Straßen gibt’s hier nicht) 20 mal hatten wir zum Koffer ausladen Regen - Tradition halt.Read more

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    Oberwirt

    June 22, 2024 in Germany ⋅ ☁️ 18 °C

    Einen Nachteil hat Ramsau - die Küchenzeiten entsprechen nicht unseren Essgewohnheiten. Der Plan war, zum Hintersee zu laufen und im Alpenhof zu essen. Glück, dass wir kurzfristig auf 19 Uhr einen Tisch bestellen wollten. Die Antwort war, dass 18.30 Uhr Bestallannahmeschluss für die Küche ist. Okay - dann ging es doch wieder in den Oberwirt. Und das war so richtig toll. Die Wirtsstube ist ja schon herrlich, aber den Saal kannten wir noch nicht. Da PublicViewing war, war aber nur der Saal geöffnet - und so haben wir auch nach 20 Jahren wieder Neues entdeckt.Read more

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    Kein Bergtag heute

    June 23, 2024 in Germany ⋅ ☁️ 12 °C

    Die Berge wolkenverhangen, die Temperaturen in der Nacht sehr gefallen. Wir lassen uns davon nicht stören und nutzen unsere Gästekarte. Mit der kann man im ganzen BGL kostenlos Bus und Bahn fahren. Wir allerdings fahren bis Salzburg - das sind sehr erschwingliche 14 Euro für zwei, hin und zurückRead more

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    Mirabellgarten

    June 23, 2024 in Austria ⋅ ☁️ 16 °C

    Und wie der Platz besagt, ist das Schloss Mirabell nicht weit. Leider bekomme ich die Schönheit der Bepflanzung einfach nicht auf dem Foto hin.

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    Rund um die Linzer Gasse

    June 23, 2024 in Austria ⋅ ☁️ 17 °C

    Manchmal ist es gut, man läuft einfach mal dorthin, wo viele Menschen her kommen. So entdeckten wir die Linzer Gasse, eine uns unbekannte Mozartkugelsorte (Habakuk) und das Mozartsche Familiengrab.

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    3

    Um die Getreidegasse

    June 23, 2024 in Austria ⋅ ☁️ 20 °C

    Es war erstaunlich wenig los. Evtl. Lag es am Sonntag. Die Geschäfte hatten zwst geschlossen, aber das hat uns überhaupt nicht gestört.

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    Augustiner Bräu Mülln

    June 23, 2024 in Austria ⋅ ☁️ 22 °C

    So - Augustiner - kennen wir ja schon - hat aber mit dem Augustiner, was wir kennen gar nichts zu tun. Also erstmal kundig machen - und da haben wir gelesen, dass es im Augustiner in Mülln etwas anders zu geht.

    Erstmal zu den Plätzen - innen 4.000 und draußen 1.700 - das ist ja schon einmal eine Hausnummer.

    Setzt man sich und wartet auf Bedienung, hat man Pech, denn das gibt es hier so einfach nicht. Für das Bier zahlt man an einer von zwei Kassen entweder 0,5 oder 1 Liter - gibt ja auch nur eine Sorte. Danach nimmt man sich den passenden Steinkrug aus dem Regal und kann diesen noch kurz im Brunnen ausspülen. Danach erhält man den Krug frisch gefüllt aus dem Holzfass.

    Wie ist es nun, wenn man Hunger hat? Dann geht man in den Schmankerlgang. Erinnert eigentlich eher an eine Markthalle. Es gibt verschiedene Stände an denen man separat zahlt. Grillerei, Braten, Schnitzel, Radi, Bäcker, Käse ….

    Also hier sollte man unbedingt mal gewesen sein, wenn man in Salzburg ist.    Read more

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