Wiege der japanischen Küche

Nach einem kurzen Zwischenstop am Namba Yasaka Shrine, welcher mit seinem mächtigen Löwenkopf etwas sehr Besonderes darstellt, trat ich den Rückweg ins Hotel an.

Im Hotel machte ich eine kurze Pause, bevor ich mir ein Restaurant für das Abendbrot suchte. Ich wollte dem Tipp des Verkäufers nachgehen und heute „Okonomiyaki“ essen. Ähnlich wie ein Omlett, aber mit vielen verschiedenen Komponenten, war es ein kleines Highlight und sehr, sehr lecker. Allgemein muss ich sagen, hält die japanische Küche, was sie verspricht. Man weiß nicht immer was man isst, aber ich hatte nur bis jetzt zwei Fehlschläge dabei, wo es mir nicht schmeckte. Auch das japanische Bier kann sich schmecken lassen, wirkt aber gefühlt immer doppelt so stark, sodass es nach dem Abendbrot etwas betüddelt zum Hotel zurückging.Read more