• 🍍🍊🥭GuanabanaBuñuelos - frittierter Käse mit Schokolade (klingt erstmal komisch, war aber eine leckere Kombi!) 🧀🍫Ajiaco - Kartoffelsuppe mit Hühnchen 🥔🐓Oben links: WasserschweinWasserschwein - Kalb - Kochbanane- Guacamole 🥑Empanadas - gefüllte und frittierte Teigtasche 🥟Chicha - Maisbier (durch Gärung von Maiszucker hergestellt) 🌽🍺Oblea - dünne, knusprige Waffeln, mit Karamell, Marmelade, Sahne, Käse, Kokos ... gefüllt 🧇🧀🥥Aromática - der Sud ausgekochter Früchte, wie ein Früchtetee (mit Rum heißt er Canelazo) 🫐🥭🍊Catedral Basílica Bogotá ⛪️Ausblick vom Cerro de Monserrate ⛰️🌆🇨🇴

    Bogotá ⛰️🥟🥭

    12.–15. feb. 2024, Colombia ⋅ ☀️ 16 °C

    Unser letzter Stopp in Südamerika heißt Bogotá. 🇨🇴
    Dass die Stadt kulinarisch viel zu bieten hat, haben wir auf einer geführten Food-Tour durch die historische Altstadt La Candelaria erschmeckt. Wir haben verschiedenste Früchte probiert, von denen wir noch nie zuvor gehört haben.
    Außerdem haben wir uns Ajiaco schmecken lassen, eine typische kolumbianische Suppe aus mehreren Kartoffelsorten und Hühnchen. 🥔🐓
    Neben Wasserschweinfleisch und Kochbananen durften auch die klassischen Empanadas nicht fehlen. 🍌🥟
    Auch verschiedenste Desserts und Getränke durften wir probieren. Eine etwas andere Stadtführung, aber seeehr interessant. 🤩

    Der Cerro de Monserrate, ein 3.152 m hoher Berg, thront am südöstlichen Rand Bogotás. Er gilt als Wahrzeichen der Stadt und dient als Aussichtspunkt über die 10-Millionen-Metropole. Hinauf führt eine Standseilbahn. 🚠

    Nach sieben ereignisreichen Wochen verabschieden wir uns vom südamerikanischen Kontinent. Für uns steht nun ein seeehr langer Flug auf die Fidschi-Inseln an. 🛫🇫🇯
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