San Pedro/ Markt/ Schokoladenherstellung

San Pedro/ Aktivität: Schokoladenherstellung
Heute morgen habe ich erst allein den Markt bescuht, weil das Treiben herrlich und interessant ist und ich haben den Schwestern ihren Stoff für einen Rock abgekauft, sie sind glücklich. Nachmittags bin ich zur Schule, da ist es derzeit sehr ruhig, weil die Straße hierher wegen Bauarbeiten gesperrt ist, man kommt praktisch nur per Boot her. In der Schule beginnt nachmittags der Chokomil, ein Wind vom See her und ich wurde plötzlich krank mit Nebenhöhlendruck. Es wird nachmittags sehr frisch am See. Aber zum Ausflug zur Schokoladenherstellung bin ich doch mitgegangen. Die Mädchen arbeiten 8 bis 9 Std. Für 1 Euro die Stunde, harte Arbiet, aber schön, der Rauch von der Feuerstelle, auf der sie Bohnen geröstet werden, brennt in den Augen. In einer entfernten Mühle, alles zu Fuß, wird der Kakao gemahlen und Andreas schleppt den Topf zurück, wo es mit Honig und Milch gemischt wird. Dann muss die Sch. Erstmal ruhen. Wir kaufen 16 gr. Täfelchen (so wenig) für 1 Euro. So wenig für eine Naschkatze wie mich, nicht ideal. Ist natürlich gute Qualität.
Abends hatte ich Durchfall, Mist, schon wieder. War sehr angeschlagen, vielleicht ist eine Vulkanbesteigung am Wochenende doch nicht so das Wahre???Read more