Château St Pierre de Serjac

Wir sind dann weiter auf „unser“ Château gefahren. Avignon machen wir auf dem Heimweg.
Inmitten von nichts ist plötzlich das traumhafte Château St Pierre de Serjac aufgetaucht – wie aus einer anderen Zeit.

Das Château liegt zwischen Béziers und Pézenas, eingebettet in sanfte Hügel und weitläufige Weinberge im Herzen des Languedoc. Das Anwesen stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde stilvoll zu einem Hotel mit Spa und Restaurant umgebaut. Der alte Gutshofcharakter ist erhalten geblieben, mit modernem Komfort inmitten von Lavendel und Zypressen.

Wir genießen hier den Nachmittag am Infinity-Pool mit Blick über die Reben. Am Abend gab es ein großartiges Menü mit Produkten aus der Region – begleitet von Wein direkt aus dem eigenen Weingut des Châteaus.

Die Region rund um das Château ist ländlich und ursprünglich. Kleine Dörfer mit romanischen Kirchen, Olivenhaine, Pinienwälder und die Nähe zur Mittelmeerküste prägen die Gegend. Und obwohl man mitten in der Natur ist, sind das Meer, Pézenas oder Béziers in weniger als 30 Minuten erreichbar.Leggi altro