4. Gäste - Abend 🇯🇵🫶, Deutschland

Auf Karte anzeigen

Kulinarische Reisebegleitung Reisender
Reise anzeigen
Zur Bucket List hinzufügenVon der Bucket List entfernen
Teilen
Tag 62
Freitag, 21. März 2025 um 19:18
🌙 12 °C
Höhe über NN: 254 m
Deutschland Pesterwitz 51.027359, 13.65386251°1’38” N 13°39’14” E
4. Gäste - Abend 🇯🇵🫶
21. März in Deutschland ⋅ 🌙 12 °C
Heute im japanischen Gästeschmaus⏬⏬⏬🥢🍤🍱🍪
TEMAKI & VEGGI-SUSHI:
Sushireis,Norialgen, 🫑🥒🥑🥕🫛🫚, Sojasauce, Sesam, Wasabi, Mayo, Forellenkaviar
GARNELEN-TEMPURA:
Heute reiße ich mal keine Fertigmischung auf und siehe da, geht ganz einfach und funktioniert wunderbar... Garnelen mit Schwänzchen,Reismehl, Weizenmehl, Eiswasser, Ei, Salz, Kokosfett , als Tunke wird Gemüsebrühe mit Mirin und Sojasauce erwärmt, dazu kommen noch paar Bonito -Flocken und dann sofort durchs Sieb, na das war zum Aussaufen lecker, in Kombi mit den ausgebackenen Garnelen
MATCHA-BROWNIE
Ich hatte welche auf Tasche gebacken, ich 🦊Weiterlesen
ReisenderDie Variante mit Dille hatten wir auch noch nicht. GLG an Sabine und Steffen. 😘
22.03.25Antworten
ReisenderLiebe Grüße nach Japan 🇯🇵
23.03.25Antworten
ReisenderEs war ein Traum. DANKEEEE, liebe Susi 💕 Die Japaner haben eine tolle Esskultur und Deine Interpretation war sehr kreativ. Wenn die Klopse von der männlichen Begleitperson verschmäht werden ist das quasi mit der Verleihung eines Sterns zu vergleichen. 😌
23.03.25Antworten
ReisenderOlala 😘
24.03.25Antworten
ReisenderThx for your kind words.. ✅friends For the next 3 weeks , my 2 Asian- Travelers are in VIETNAM. Greets from Germany 😄
04.04.25AntwortenÜbersetzen
Gefällt 3 mal