11. Mahl 🇻🇳 Phó

Das ist heute meine 44. Reise- Kulinarik, eine wahrhaft gute Idee, die 100 Tage nicht nur mit dem Finger auf der Landkarte zu verfolgen.
Das Reise - Resümee folgt später auf diesem Kanal ➡️
...ich kann doch Vietnam verlassen, ohne eine PHÓSUPPE gekocht zu haben. Ich werde ja danach ein Top10 - Ranking ausloten, die Suppe hat gute Chancen. Da ich seit Tagen einen kleinen Kühlschrank - Kehraus betreibe, habe ich mich zu bisschen mehr Einlage hinreißen lassen 😂.
ALSO IM TOPF:
Zimtstange, Sternanis, grüner Kardamom, Piment, Knoblauch, Schalotten, Hühnerbrühe vom glücklichen 🐔 und entsprechend Fleisch, Reisbandnudeln, Chili, Koriander,Minze, Shitake, Möhre, Limette, Erdnüsse,
Soja- und Fischsauce

Das macht die Nase ordentlich frei 😂 und schmeckt auch noch lecker.🌶️🌶️mit mildem🔥Läs mer