Eine kleine Auszeit in Lofer

Nach all den Eindrücken und Wanderungen der letzten Tage gönnen wir uns eine kleine Verschnaufpause. Wir bleiben bis Donnerstag auf einem Campingplatz in Lofer, unweit der deutschen Grenze, und lassen die Seele baumeln. Ganz gemütlich überlegen wir, wohin uns unsere Reise ab Donnerstag weiterführen soll.

Die Reiseplanung wird langsam etwas anspruchsvoller. Viele Bergbahnen verabschieden sich bereits aus der Sommersaison und machen ihre Anlagen fit für den Winterbetrieb. Auch zahlreiche Campingplätze schliessen nach und nach ihre Tore, sodass die Auswahl an Übernachtungsmöglichkeiten inzwischen ziemlich klein geworden ist. Dazu kommt, dass auch das Wetter für die nächsten Tage nicht mehr ganz so vielversprechend aussieht. Mal schauen, wohin es uns zieht und was Petrus für uns bereithält. 😉

Heute stand jedenfalls etwas Gemütlichkeit auf dem Programm. Ich habe eine feine Apfelwähe gebacken, dazu gab es eine Tasse Kaffee – einfach herrlich! Und das Ganze in unserem Gasbackofen, der nur mit Unterhitze arbeitet. Mit etwas Übung und ein paar Tricks klappt das Backen darin mittlerweile richtig gut. Man lernt eben, sich mit den Gegebenheiten zu arrangieren. Für gewisse Gerichte ist unser Airfryer dann doch einfach etwas zu klein.

So geniessen wir die ruhigen Tage, lassen die vielen Erlebnisse der letzten Zeit in Ruhe nachklingen und tanken neue Energie für das, was noch vor uns liegt.

Während unserer kleinen Verschnaufpause waren wir natürlich nicht ganz untätig. 😉 In der Zwischenzeit haben wir unser neuestes YouTube-Video fertiggestellt und hochgeladen. So könnt ihr unsere Erlebnisse und Abenteuer der vergangenen Tage nochmals miterleben und uns auf unserer Reise ein Stück weit begleiten. Schaut gerne vorbei – wir freuen uns, wenn ihr reinschaut! 🎥🚐🏔️

https://youtu.be/w8CYY2EZwCw?si=4vW2rXzz-vI9TWuV

Ein gemütlicher Platz, eine selbst gebackene Wähe und eine Tasse Kaffee – manchmal braucht es gar nicht mehr, um glücklich zu sein. ❤️Read more