Street-Food-Abenteuer

Am Nachmittag machten wir quasi eine kleine Street-Food-Tour. Es war schon nach Mittag, unsere Mägen knurrten, und so sagten wir bei allem zu, was Udaya anbot.

Wir probierten Käse-Bananen-Chips, frisch frittierte Samosas und die süßen Köstlichkeiten, die es traditionell zum Yomari Punhi-Fest gibt. Selbst indische Stachelbeeren kamen auf den Teller – und die hatten kaum etwas gemein mit dem, was wir zuhause als Stachelbeere kennen. Sauer, intensiv, überraschend.

Ein kulinarisches Abenteuer mitten in den verwinkelten Gassen von Patan.Read more