Quebrada de las Conchas - Cafayate

Durch die Quebrada de las Conchas, Schlucht der Muscheln, fahren wir in das cirka 200 Kilometer südlich von Salta liegende Cafayate. Wieder heißt es Abfahrt um 7.00 Uhr. Wir verlassen die Stadt auf der Ruta 68 und fahren durch einen anderen Teil des fruchtbaren Larma Tals.
Die Schlucht entlang des Rio Guachipas ist etwa 75 Kilometer lang. Den Namen erhielt sie durch die fossilen Muscheln, die dort im Zuge des Straßenbaus gefunden wurden. Von denen kriegen wir nichts zu sehen, dafür bizarre Gesteinsformationen im weichen Sandstein; Der Schlund des Teufels, das Amphietheater (ein ausgetrockneter Wasserfall, der tatsächlich über eine tolle natürliche Akustik verfügt, die beste natürliche Akustik 😏), der Obelisk usw. Unser Guide gibt uns ausreichend Zeit und Fotostopps, um diese Schönheiten, die Wind und Wetter geformt haben, ausführlich zu bewundern.
Etappenziel ist der auf 1.600 Meter gelegene Ort Cafayate, eines der höchstgelegenen Weinbaugebiete, das angeblich über auf 2.400 Meter hinaufreicht (richtig, eines der höchstgelegenen der Welt, wenn nicht das höchstgelegene überhaupt ...), berühmt für seinen Weißwein, den Torrontes.
Wir nehmen ein Restaurant am Hauptplatz für unser Almuerzo, das Mittagessen und probieren die Empfehlung des Hauses, Ziege vom Grill. Dazu Torrontes und Malbec. Als Dessert gönnen wir uns ein Eis von Torrontes und Malbec im Eissalon.
Nach einem (sehr) kurzen Spaziergang fahren wir zu einer Bodega zur Weinkost.
Am Rückweg können wir im Vorbeifahren nochmal die Schlucht im spätnachmittäglichen Licht genießen.
Lästig sind die zahlreichen Polizeikontrollen entlang der Strecke, die immer wieder für Staus sorgen. Für die Argentinierinnen und Argentinier wohl normal, für uns noch immer befremdlich auf normaler Strecke fix installierte Straßenposten der Polizei passieren zu müssen.En savoir plus