Untertalbach

Als erstes möchten wir uns heute die Dachsteingruppe anschauen. Dazu fahren wir um die Gruppe herum nach Hallstatt. In Hallstatt wird Sole gewonnen, die über die älteste Pipeline in der Welt bis nach Ebensee geleitet wird. In der Saline Ebensee wird daraus hochwertiges Speise- und Industriesalz hergestellt. Eine rate Besonderheit ist das Natursalz aus dem nahegelegenen Altausee.
In Oesterreich wird heute an drei Orten Salz abgebaut: Hallstatt, Bad Ischgl und Altausee, alle in dieser Gegend. Das älteste Salzbergwerk der Welt steht seit drei Jahrtausenden in Hallstatt. Deshalb heisst diese abgeschiedene Region Salzkammergut.
Seit mehr als 250 Mio Jahren ruht das Salz geschutzt und unberührt in Bergen des Salzkammergutes. Das Steinsalz ist ernährungsmedizinisch ein hochwertigen Produkt, grundsätzlich nichts anderes als Meersalz. Es blieb übrig als vor vielen Millionen Jahren das Urmeer austrocknete.
Um die Dachsteingruppe von nahem zu sehen, fahren wir zum Gosausee, traumhaft gelegen inmitten der Berge. Wir spazieren entlang dem See mit seinem total klaren Wasser. Der höchste ist der Hohe Dachsstein mit 2995m
(fast wie der Beverin).

Vor Obertauern folgen wir dem Wegweiser Gnadenalm - hier wollen wir bleiben!

Wir spazieren über die Alpweiden und lernen, dass die Murmeltiere am liebsten Silberdisteln fressen. Hier auf diesen Weiden finden sie alles was sie zum Fressen brauchen: Frische Gräser, Kräuter und kleine Insekten. Bei Gefahr verschwinden sie im nur 1.5m unter der Erde liegenden Sommerbau, der mit trockenem Pflanzenmaterial ausgepolstert ist. Der Winterbau ist bis zu 7.5m unter der Erde. Sie leben in Familien. Nach einer Tragzeit von 5
Wichen bringt das ranghöchste Weibchen 2-5 Junge zur Welt, welche 6 Wochen gesäugt werden. Nach 3 Jahren verlassen die Jungtiere die Familie, um eine eigene zu gründen.

Beim Abendessen auf der Terrasse des Gasthaus Gnadenalm laufen die gemolkenen Kühe an uns vorbei wieder zurück auf die Weide. - Ein schöner Tag geht zu Ende.Read more