Český Krumlov | Restaurant Švejk

Am Abend krochen wir aus unserem Mobil. Der Regen hat nachgelassen. Es meldete sich der Hunger.
Heute wollten wir endlich böhmische Spezialitäten probieren. Wo, wenn nicht in Krumau? In der Altstadt gibt es eine ganze Reihe von traditionellen Wirtschaften.

Wir entschieden uns schlussendlich für das Restaurant Švejk. So schmeckt böhmische Küche. Eigentlich hätten wir dort mehrmals einkehren müssen. Die Menüauswahl fiel uns schwer.
Dass wir beide jeweils eine 1/4 Ente mit Hagebuttensoße, Blaukraut und Kartoffelknödel bestellten, war dann Zufall. Markus orderte dazu noch ein original tschechisches Bier – das Pilsner Urquell. Echt süffig.

Ja, jetzt sind wir endgültig in Südböhmen angekommen. Es war ein Fest für unsere Geschmacksknospen. Dazu genossen wir die stilvolle Atmosphäre im historischen Gebäude. Als ob jeden Augenblick der brave Soldat Švejk zur Tür hereinkommen würde. Dass sein Stammlokal eigentlich der »Kelch« in der Prager Altstadt war, nahmen wir in diesem Moment nicht so genau.Read more