Sizilianische Küche

Wenn der Koch schon nur für uns die Küche aufsperrt, dann ist das auf jeden Fall einen Foodprint wert. Die Karte ist klein, aber wir kommen heute in den Genuss sizilianischer Küche. Der Ritter wählt, nach der obligatorischen Pasta als Vorspeise, den gegrillten Tintenfisch. Der Hase entscheidet sich für Antipasti und die Pasta als Hauptgang. Dazu eine Flasche Rotwein aus dem hauseigenen Anbau: da schmeckt man die Sonne Siziliens. Wir sind jetzt schon gespannt, was der Koch uns morgen kocht… 😋Read more