Fort Chabrol

Unseren heutigen Tag haben wir für das Erlebnis Champagne verplant. Blöderweise hängt früh wie gestern auch der Nebel im Flusstal der Marne. Die Wetter-App kündigt ein aufklaren für 10 Uhr an, korrigiert sich nach dem Frühstück auf 11 Uhr und ist irgendwann bei 13 Uhr…

Gegen 11:30 Uhr haben wir genug herumgetrödelt, hilft ja nix, Nebel ist nunmal da, suchen wir uns erstmal eine Tankstelle. Die finden wir zwar nicht, dafür aber das Fort Chabrol, ein kleiner Teil des Welterbes Champagne, und just als wir zum Fort abbiegen spitzt zum ersten Mal die Sonne raus heute. Geht doch!

Das Fort Chabrol soll seit 1900 eine Art Laboratorium/Versuchslabor/Ausbildungsstätte für die Champagnerherstellung sein, gehört zu Moet & Chandon, dem Platzhirsch hier, und liegt malerisch zwischen den Weinreben.

Auf der Suche nach einem Weg in die malerischen Weinberge von Aÿ machen wir noch einen Fotostopp bei Champillon. Hier oben kann man im strahlenden Sonnenschein sehen, wie der Nebel noch im Marnetal hängt. Czytaj więcej