Sicilian food

Since we cooked for ourselves most of the time, we wanted to delve deep into Sicilian cuisine. So some weeks back seven of us got together and had a Sicilian woman cook for us in her house. So weRead more
Since we cooked for ourselves most of the time, we wanted to delve deep into Sicilian cuisine. So some weeks back seven of us got together and had a Sicilian woman cook for us in her house. So weRead more
The farmers market in Licata is great. I have rarely seen such a comprehensive farmers' market with locals, often small farmers, butchers and cheese sellers.
There is also everything: nuts andRead more
Cannoli siciliani consist of a deep-fried rolling pin with a sweet, creamy filling made from ricotta, which can contain vanilla, cocoa, chocolate chips or candied fruit.
I ate a lot until now but asRead more
There was a thunderstorm this afternoon, so the thunder rattled my windows heavily - it scared me. In any case, I didn't think it would be so nice towards evening, but the sky opened up and the sunRead more
Als wir heute aufgewacht sind, sah die Welt schon wieder etwas anders aus. Die Sonne strahlte vom Himmel und malte einen Regenbogen auf die Matratzen der Kinder, die Straßenhunde lagen auf ihrenRead more
So,
auf Malta gelandet und sitzen nun bereits auf dem Schiff im Hafen von Valetta.
Auf dem Flug über Sizilien konnte man den leicht rauchenden Ätna erkennen.
Wetter ist gut, angenehme 25° undRead more
Today we looked for the fishing port in Licata.
I already knew the marina ⛵ and the industrial harbor ⛴️ too. I had been wondering where the fishermen dock and today I found the fishing 🎣🐟 port.
An osteria is a restaurant that mainly serves wine and small dishes. A lido is actually just a beach, but often describes a place at the beach that is equipped with loungers and parasols.
This is aRead more
You might also know this place by the following names:
Licata
Traveler Die Idee mit der lokalen Köchin fand ich ja gut, aber der letzte Satz klingt nicht nach einem lukullisch erbaulichen Abend
Traveler jupp, genauso ging es mir auch. erschreckend find ich auch wenn die hälfte der leute dann sagen: ooooooh, DAS war ja lecker. rainer, heidrun, diana und mich hat‘s nicht vom hocker gehauen aber wir haben einen überblick über die sizilianische küche bekommen, naja und schlecht war es auch nicht. vielleicht sind rainer und ich ja auch nur verwöhnt weil wir gerne und viel zusammen kochen.