Akashina-nakagawate

Mit dem Fahrrad und Gepäck geht es zurück zum Bahnhof, wir sind ja schlau und wollten die Strecke nicht nochmal mit Gepäck laufen. Dafür sind wir dann ein Stück weiter bis zur Wasabi Farm gegangen.
Tatsächlich war uns nicht bewusst, dass Wasabi einfach japanischer Meerrettich ist. Dieser wächst am Rand von fließenden Gewässern. Die ganze Farm bestand also aus einem umgeleitetem Fluss an dem der Wasabi wächst. Hier wurden sogar Brücken für den Fluss gebaut, damit das Wasser genau dahin fließt wo es hin soll.
Nach einem kleinen Spaziergang über das Gelände gab es noch einen Wasabiburger und ein Wasabieis. Das Eis hat nur ganz leicht nach Wasabi geschmeckt, bis auf den kleinen sehr grünen Klecks am Rand. Das war wie eine kleine, sehr scharfe Portion Senf dazu. Gemixt mit Eis war das aber essbar und irgendwie witzig. 😁
Es gab noch alles mögliche aus Wasabi, sogar eine Frankfurter. 😅
Danach ging es für uns ins nächste Dorf zum Bahnhof, immer ein kleines Workout mit den Rucksäcken, aber bei den Temperaturen hier ist es zum Glück machbar.Read more