Kasuga

Visite du jardin japonais, j’étais agacée car je pensais avoir pris un billet pour boire un thé sur la jolie terrasse qui donnait sur l’étang mais au final la dame de l’accueil ne m’a pas comprise et elle m’a donné un billet pour une cérémonie de thé matcha dans une petite salle fermée. Heureusement, les dames qui faisaient la cérémonie du thé étaient tout à fait charmantes. Ensuite, visite du château de Kokura sans aucun intérêt et des magnifiques cerisiers en fleurs autour. Déjeuner dans un délicieux resto traditionnel pour manger des ramen, des gyoza et des maki au thon. Personnel adorable. Au Japon, quasiment rien n’est écrit en anglais. Pour pouvoir manger dans tous ces petits resto avec locaux, je montre aux serveurs des photos de ce que j’ai repéré sur Internet ou je connais déjà le nom de ce que je veux manger ou je traduis avec Google traduction. Des fois ils ont aussi des photos des plats. Départ pour Hiroshima. L’une des spécialités d’Hiroshima ce sont les okonomiyaki (mélange d’une omelette et de nouilles arrosées de sauce, avec des légumes, viande, fruits de mer selon ce qu’on choisit, tout est fait devant le client). J’ai demandé au personnel de l’auberge de me recommander un endroit pour les manger : c’était à l’étage d’un centre commercial (c’est très fréquent en Asie de manger dans les restos des centres commerciaux et ils sont très bons, contrairement aux centres commerciaux en Europe où en général ce ne sont que des chaînes de restauration industrielles), l’étage était entièrement rempli de stands de nourriture comme si on était dans la rue c’était très déroutant mais je n’ai pas pris de vidéo car j’étais très agacée par la quantité de touristes occidentaux qui faisaient partie encore une fois d’une croisière. J’ai choisi le seul stand où il n’y avait que des japonais et les deux japonaises à côté de moi m’ont fait la discussion pendant tout le repas, c’était sympa. En rentrant à l’auberge j’ai voulu prendre un raccourci et je me suis retrouvée le long de la rivière bordée de cerisiers en fleurs illuminés, c’était magique !Read more