Rosinenbrot
January 4, 2025 in Spain ⋅ ⛅ 13 °C
Heute mal wieder ein Rosinen rot gebacken.
250 g Dinckelvollkornmehl
250 g Caputo Cuoco-Mehl
5 g Hefe
10 g Salz
50 g Sauerteig
150 g lauwarmes Wasser
200 g Joghurt-Milch
January 4, 2025 in Spain ⋅ ⛅ 13 °C
Heute mal wieder ein Rosinen rot gebacken.
250 g Dinckelvollkornmehl
250 g Caputo Cuoco-Mehl
5 g Hefe
10 g Salz
50 g Sauerteig
150 g lauwarmes Wasser
200 g Joghurt-Milch
TravelerDieses Brot ist der Hammer!! Herrliche Kruste.... Super lecker!!