Fische fangen – Torpedo-Methode
3. november 2016, New Zealand ⋅ ☀️ 17 °C
Am Morgen nach unserem erfolglosen Versuch mit den Angelruten sind wir mit Murray und Jan zum "Rentner-Fischen" verabredet. So nennen sie ihre etwas effizientere, aber trotzdem entspannte Methode.Læs mere
Fisch filetieren
3. november 2016, New Zealand ⋅ ☀️ 18 °C
Unser erster Fang: ein Snapper! Von 25 Ködern hat leider nur einer (Tuatua) funktioniert. Aber Murray macht sich nichts draus. Dieses Exemplar ist ein sehr leckerer Fisch und groß genug für unserLæs mere
Resteverwerter
3. november 2016, New Zealand ⋅ ☀️ 19 °C
Zuerst räuchert Murray alles, was nicht Filet ist und gegessen werden kann. Besonders im Kopf versteckt sich noch schmackhaftes Fleisch, dass nicht verschwendet werden sollte. Nach einer halbenLæs mere
Wiederholungstäter
3. november 2016, New Zealand ⋅ ☀️ 19 °C
Wir versuchen unser Glück nach der kleinen Lunch-Pause erneut. Aber auch diesmal beißt nur ein Fisch. Wieder ein Snapper, der noch ein gutes Stück größer als der Erste ist.
Abendbeschäftigung
3. november 2016, New Zealand ⋅ 🌙 12 °C
Fran's Tochter Naivasha ist mit einer Freundin und ihrer Tochter zu Besuch. Eigentlich wollen sie nur einen Tag am Stand verbringen, aber sie nutzt die Abwesentheit ihrer Mutter auch, um ein paarLæs mere
Bei Murray und Jan zum Abendessen
4. november 2016, New Zealand ⋅ ☀️ 15 °C
Einen Tag nach dem Torpedo-Fischen-Tag treffen wir Jan und Murray zum Abendessen. Dazu wird das Snapper-Filet aufgetischt mit Kartoffeln, Spargel und Salat und Wein. Und Murray erzählt von seinemLæs mere



























