Fische fangen – Torpedo-Methode

Am Morgen nach unserem erfolglosen Versuch mit den Angelruten sind wir mit Murray und Jan zum "Rentner-Fischen" verabredet. So nennen sie ihre etwas effizientere, aber trotzdem entspannte Methode.En savoir plus
Fisch filetieren

Unser erster Fang: ein Snapper! Von 25 Ködern hat leider nur einer (Tuatua) funktioniert. Aber Murray macht sich nichts draus. Dieses Exemplar ist ein sehr leckerer Fisch und groß genug für unserEn savoir plus
Resteverwerter

Zuerst räuchert Murray alles, was nicht Filet ist und gegessen werden kann. Besonders im Kopf versteckt sich noch schmackhaftes Fleisch, dass nicht verschwendet werden sollte. Nach einer halbenEn savoir plus
Wiederholungstäter

Wir versuchen unser Glück nach der kleinen Lunch-Pause erneut. Aber auch diesmal beißt nur ein Fisch. Wieder ein Snapper, der noch ein gutes Stück größer als der Erste ist.
Abendbeschäftigung

Fran's Tochter Naivasha ist mit einer Freundin und ihrer Tochter zu Besuch. Eigentlich wollen sie nur einen Tag am Stand verbringen, aber sie nutzt die Abwesentheit ihrer Mutter auch, um ein paarEn savoir plus
Bei Murray und Jan zum Abendessen

Einen Tag nach dem Torpedo-Fischen-Tag treffen wir Jan und Murray zum Abendessen. Dazu wird das Snapper-Filet aufgetischt mit Kartoffeln, Spargel und Salat und Wein. Und Murray erzählt von seinemEn savoir plus