Retrouvailles - Baha

Ce soir c'est retrouvailles après 13 ans sans se voir, mais en se donnant quelques nouvelles.
Sans la forcer, j'ai proposé à Émilie qui a préféré venir avec nous que de rester seule. Comme moi elle apprécie dans les voyages le contact avec les locaux.
Baha a une vieille voiture break très sympa, vintage, il y tient beaucoup.
Il nous emmène dans un restau qu'il connaît bien pour nous y faire découvrir le mansaf, un plat de riz avec du mouton et une galette que l'on arrose de lait de chèvre.
Nous mangeons avec une cuillère à soupe mais traditionnellement c'est en faisant des boulettes de riz avec les mains, et c'est ce que font les gens autour. Il ne nous prend pas une grosse portion et pourtant c'est déjà beaucoup trop. J'aimerais pouvoir finir pour ne pas gâcher mais même en prenant le temps et avec des pauses, je n'y parviens pas.Read more