Pisco

Er komen ook nog hele lekkere dingen uit Pisco!!
De Pisco Sour!

Wij hadden de pech dat het afgelopen zaterdag Pisco Sour dag was....met gratis drankjes...

Hieronder het recept:

PISCO SOUR (voor 8 Glazen !!!)

Ingredientes:

3 tazas de Pisco
1 taza de jugo de limon
1 taza de jarabe de goma
2 claras de huevo
12 cubos de hielo
Gotas de Amargo de Angosturo

Preparacion:

Batir en coctelera, o licuar el piso con el jarabe de goma, luego agregar el jugo de limon.
Incorporar el hielo picado y al final las claras de huevo.
Licuar hasta que la clara esté spumosa.
Servir en vasos peqeuños, agregar unas gotas de Amargo de Angostura.

Heerlijk...alle 8 glazen zijn op!
De vertaling volgt....eerst nuchter wordenLæs mere