Utforske
Sveits
Kanton Zürich
Zürich (Kreis 1) / Hochschulen

Zürich (Kreis 1) / Hochschulen

Oppdag reisemålene til reisende som skriver reisejournal hos FindPenguins.

Reisende på dette stedet

Reisende Sterneküche
- Vis reise
- Legg til bøttelisteFjern fra bøtteliste
- Del
- 16. sep. 2012, 23:59
- 🌙 13 °C
- Høyde: 420 m
- Sveits Zürich Zürich (Kreis 1) / Hochschulen Schanzengraben 47.367104, 8.53956947°22’2” N 8°32’22” E
Dag 4 643
20/20 by Mövenpick
16. september 2012, Sveits ⋅ 🌙 13 °C
20/20 by Mövenpick
Nüschelerstrasse 1, Zürich, 8000, Switzerland
1 Michelin Stern

"Wer von der locker-legeren Weinbar im EG über die schöne Holztreppe in den 1. Stock kommt, findet sich im wirklich geschmackvollen Gourmetrestaurant wieder, in dem eine elegante historische Arvenholztäferung wunderbar mit modernen Elementen harmoniert. Ebenso stimmig wird in der Küche unter der Leitung von David Klocksin Klassisches mit Modernem verbunden. Die Produkte sind topfrisch und erstklassig, die Aromen komplex und stimmig, das Handwerk sehr exakt. All das spiegelt sich z. B. beim wilden Steinbutt aus der Bretagne wider, der mit Spinat, Chorizo und Olive serviert wird. Dazu tolle Weine, die man fast alle auch offen ausschenkt. Mittags ist das Speisenangebot etwas einfacher."Les mer
Se oversettelse
0 liker
Reisende Sterneküche
- Vis reise
- Legg til bøttelisteFjern fra bøtteliste
- Del
- 9. mai 2015, 23:59
- ⛅ 14 °C
- Høyde: 420 m
- Sveits Zürich Zürich (Kreis 1) / Hochschulen Schanzengraben 47.367102, 8.53956947°22’2” N 8°32’22” E
Dag 5 608
Pavillon
9. mai 2015, Sveits ⋅ ⛅ 14 °C
Pavillon
Talstrasse 1, Zürich,
8001, Switzerland
2 Michelin Sterne

Abendessen mit Liv und Elian.

"Wie man es in dem luxuriösen Grandhotel von 1844 erwartet, ist auch im "Pavillon", einer lichten Rotonde mit raumhohen Fenstern, alles überaus stilvoll und hochwertig. Dem steht die Küche in nichts nach. Unter der Leitung von Laurent Eperon wird französisch basiert, angenehm klar und modern gekocht. Bereits seit 1999 im Haus, gehört der gebürtige Waadtländer gewissermassen zum Inventar. Fabelhafte Produkte werden regelrecht zelebriert, Chichi und grosses Tamtam wird man nicht finden. Den zarten Rücken von Schweizer Kalb könnte man sich nicht besser wünschen, wunderbar der frische Spinat und der "Noir de Bigorre"-Schinken, fein die Cannelloni mit Steinpilzfarce, klasse die Kalbsjus! Dazu ein Wein vom eigenen Weingut? Sehr professionell die klassische Servicebrigade samt Sommelier."Les mer
Se oversettelse
0 liker

Det kan også være du kjenner dette stedet med følgende navn:

Zürich (Kreis 1) / Hochschulen, Zuerich (Kreis 1) / Hochschulen

Bli med hos oss: