Seit etwa 1850 leben Chinesen auf Hawaii, deshalb das eigene Viertel Chinatown. Heute jedoch auch von Thais, Vietnameden und Philippinen besiedelt. Der Bummel über die Märkte ist nicht immer ein Fest der Sinne. Neben exotischen Früchten sind auch Fisch, Schweine- oder auch Hühnerköpfe zu finden und einem wird schnell klar, dass das nicht die hygienischsten Bedingungen sind.Read more