J A P A N 🇯🇵

Bei unserer Reise war das Frühstück immer inklusive. Japanisches Frühstück idR. bedeutet: Misosuppe, Reis, Krautsalat, frittiertes Hühnchen, Würstchen bzw. Curry.
Dazu kommen abgepackte Milchbrötchen, Croissant 🥐 oder mit Marmelade marmorierter Toast.
Manchmal auch Rührei und kleine Klopse.
Ich muss gestehen, das japanische Frühstück war nicht so meins!

Für die anderen Mahlzeiten war jeder Reisende selbst zuständig.
Außer im Onsenhotel auf Shikanoshima, dort war HP.
Und das ist unkompliziert, denn überall gibt es kleine Lokale. Meistens privat mit 6-10 Sitzplätzen. Take away ist immer möglich, haben wir allerdings nicht genutzt. Genau wie McDonald's oder KFC.
Die Japaner kochen kaum selbst. Das liegt an den beschränkten Wohnverhältnissen und den Kochgerüchen.
Entweder isst man außer Haus oder macht warm.
M.E. ist es eine ungesunde Ernährung, sehr kohlenhydratreich, kaum Gemüse. Vielfach frittiertes Zeug, sehr fleischlastig, Dumplings und Pommes. Und wenn Gemüse, dann in homöopathischen Dosen.
Aber immer lecker! Egal ob Nudel- oder Reisgerichte . Am Besten natürlich das frische Sushi!!!
Und preislich deutlich weniger als in Deutschland.
Meistens haben wir zwischen 3.000 und 4.000 Yen bezahlt für uns Beide, inklusive Bier. Das entspricht etwa 18 - 25 €, Sushi auch nicht teurer.

Und wie bestellt man ohne Japanisch?
Die meisten Lokale haben bebilderte Speisekarten, manche Plastikattrappen der angebotenen Gerichte oder einige Wenige englische Untertitel. Oft war uns der Google Übersetzer hilfreich. Mit Englisch kamen wir selten weiter!

Und oft war die Bestellung über ein am Tisch liegendes Tablet aufzugeben. Oder am Automaten am Eingang inklusive Bezahlung.
Einmal auch mittels QR-CODE.
Verhungert sind wir jedenfalls nicht!
Auch wenn es manchmal spannend war - was uns denn letztendlich serviert wurde 😂

Und freuen uns jetzt gleich auf dt. Hausmannskost, ich habe Kartoffelsuppe gekocht 😋En savoir plus