Momenteel aan het reizen

mrt. 2011 – aug. 2025

Biererlebnistour

Da wir Liebhaber kleiner Brauereien sind, versuchen wir hier eine kleine Chronik anzulegen, wo wir schon überall waren oder was wir schon gekostet haben. Vielleicht bekommt ja jemand Lust es uns gleichzutun. Meer informatie

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Oberloiben
Reiziger Biererlebnistour
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- Dag 5.260
- maandag 11 augustus 2025 om 14:23
- ☀️ 24 °C
- Hoogte: 216 m
- Oostenrijk Oberloiben 48.393855, 15.52058748°23’38” N 15°31’14” E
Alter Klosterkeller Dürnstein
11 augustus, Oostenrijk ⋅ ☀️ 24 °C
Ein Zwickel von Zwettel und ein Helles von Weitra Bräu.
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- Dag 5.259
- zondag 10 augustus 2025 om 17:22
- ☀️ 29 °C
- Hoogte: 198 m
- Oostenrijk Schwallenbach 48.362258, 15.4160248°21’44” N 15°24’58” E
Weitra Bräu
10 augustus, Oostenrijk ⋅ ☀️ 29 °C
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- Dag 5.259
- zondag 10 augustus 2025 om 16:36
- ☀️ 29 °C
- Hoogte: 198 m
- Oostenrijk Schwallenbach 48.362195, 15.41621248°21’44” N 15°24’58” E
Murauer
10 augustus, Oostenrijk ⋅ ☀️ 29 °C
Auch im Spitzerl vom Fass - nach der Brauerei muss ich erstmal googeln

Genuss mit Verantwortung, die seit über 500 Jahren für und mit der Region arbeitet!
Die Brauerei Murau steht für ökologische Verantwortung, Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation. Diese Werte prägen unser tägliches Handeln – mit Gespür für Trends, Verbundenheit zur Natur und Verantwortung für unsere Region.
Seit 1495 brauen wir in Murau bestes Bier. Als genossenschaftlich geführtes Unternehmen setzen wir seit 2014 auf CO₂-neutrale Produktion mit 100 % erneuerbarer Energie – und gehören damit zu den Vorreitern in Europa. Reinstes Wasser, saubere Luft, Hopfen und Malz sind unsere Zutaten – seit über 500 Jahren.
Regionalität
Der Bezirk Murau steht für reine Luft, klares Wasser und den höchsten Waldanteil Österreichs. Inmitten dieser Natur braut die Brauerei Murau seit 1495 bestes Bier – aus Verantwortung gegenüber der Region und ihren wertvollen Ressourcen.Regionalität ist für uns mehr als ein Trend: Sie hat höchste Priorität – für uns und für unsere Konsument:innen, die in Zeiten der Globalisierung bewusst auf Herkunft und Qualität achten. Diese Verantwortung leben wir nicht nur in Produktion, Vertrieb und Arbeitsplatzsicherung, sondern auch durch Kooperationen mit regionalen Partnern, die unsere Werte teilen.
Quelle: murauerbier.atMeer informatie
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- Dag 5.259
- zondag 10 augustus 2025 om 15:39
- ☀️ 29 °C
- Hoogte: 193 m
- Oostenrijk Schwallenbach 48.363997, 15.41924548°21’50” N 15°25’9” E
1
Spitzerl Hausbier
10 augustus, Oostenrijk ⋅ ☀️ 29 °C
Für mich gab es heute mal kein Bier - dafür einen Marillenfrizzante samst Knödel.

Tobias hält die Stange hoch - ein Spitzerl Hausbier
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Ute Böhme Sieht lecker aus 😋
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- Dag 5.258
- zaterdag 9 augustus 2025 om 20:38
- 🌙 25 °C
- Hoogte: 237 m
- Oostenrijk Schwallenbach 48.363517, 15.4069248°21’49” N 15°24’25” E
Stiegl Spitz an der Donau
9 augustus, Oostenrijk ⋅ 🌙 25 °C
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- Dag 5.258
- zaterdag 9 augustus 2025 om 13:14
- ☀️ 29 °C
- Hoogte: 311 m
- Duitsland Vilshofen an der Donau 48.633458, 13.18649548°38’0” N 13°11’11” E
Wolferstetter Vilshofen
9 augustus, Duitsland ⋅ ☀️ 29 °C
Reiziger😎 … schöne Ecke - und leckeres Bier … 🍻
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ReizigerOh ja. Und wir hatten einen persönlichen Stadtführer - das hat das ganze noch schöner gemacht
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Reiziger👍😎👏
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- Dag 5.242
- donderdag 24 juli 2025
- ☁️ 23 °C
- Hoogte: 378 m
- Duitsland Kronach 50.244456, 11.32758150°14’40” N 11°19’39” E
Mariechen
24 juli, Duitsland ⋅ ☁️ 23 °C
Eine speziellere Sorte einer doch großen Brauerei. Kaiserhöfer Kronach.

Brauerei mit Geschichte

Hintergründe zum Brauwesen in und um Kronach

Die Brauerei Kaiserhof ist heute eine der letzten von ehemals 76 in Kronach existierenden Brauereien. Bedingt ist dies nicht nur durch die beiden Weltkriege und die Industrielle Revolution, der viele kleine Betriebe nicht die Stirn bieten konnten, sondern auch durch die Geschichte des Brauwesens in Franken. Um 1802 verlor Kronach im Zuge der Säkularisation und der Übernahme des Hochstifts Bamberg durch Kurbayern sein Bierprivilegium. Von da an war es den umliegenden Gemeinden und der Vorstadt erlaubt, ihre Bezugsquellen und die Produktion des Bieres selbst zu wählen. Zuvor war dies durch das Malz- und Braurecht strikt geregelt. Dies bedeutete für die schankberechtigten Wirte, dass Bier nach eigenen Vorzügen aus der gesamten Region des Hochstifts bezogen werden konnte. Nun war es möglich einen gewerblichen Brauereibetrieb auszuüben, was den Beginn und die Vorrausetzung des heutigen Brauwesens markiert. Dies hatte zur Folge, dass um 1871 zeitweise 76 einzelne Brauereien im Umkreis der Stadt Kronach gezählt wurden.Meer informatie
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- Dag 5.242
- donderdag 24 juli 2025 om 17:58
- ☁️ 20 °C
- Hoogte: 540 m
- Duitsland Falkenstein/Vogtland 50.473353, 12.37619350°28’24” N 12°22’34” E
Alkoholfrei dunkel 🇨🇿
24 juli, Duitsland ⋅ ☁️ 20 °C
Auf Empfehlung einer Brauergattin diese Alkoholfreie probiert und was soll ich sagen - das nächste Mal kaufe ich mehr.
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- Dag 5.237
- zaterdag 19 juli 2025 om 18:35
- ☀️ 26 °C
- Hoogte: 415 m
- Tsjechië Königsberg an der Eger 50.123734, 12.53162850°7’25” N 12°31’54” E
Brauerei Kynšperk
19 juli, Tsjechië ⋅ ☀️ 26 °C
Seit kurzem auch wieder mit Gastronomie! Dieses Bier in Tschechien ist aber auch lecker.
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- Dag 5.231
- zondag 13 juli 2025 om 14:40
- ☁️ 22 °C
- Hoogte: 365 m
- Duitsland Stadtsteinach 50.179522, 11.52219550°10’46” N 11°31’20” E
Huppendorfer
13 juli, Duitsland ⋅ ☁️ 22 °C
Mit einer schönen kleinen nachmittäglichen Runde kann man diese Ausflugsgaststätte einfach nicht am Weg liegen lassen.
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- Dag 5.224
- zondag 6 juli 2025 om 11:36
- ☁️ 22 °C
- Hoogte: 504 m
- Duitsland Hof 50.285, 11.91038350°17’6” N 11°54’37” E
Anstich Meinel Freindla 2025
6 juli, Duitsland ⋅ ☁️ 22 °C
Es hat mal wieder gepasst - Frühschicht und Fassanstich des diesjährigen Freindla am Untreusee. Dazu gab es ein Naggerds - das neue alkoholfreie von den Meinel Schwestern
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- Dag 5.223
- zaterdag 5 juli 2025 om 19:26
- ☁️ 26 °C
- Hoogte: 259 m
- Duitsland Rüdenhausen 49.764213, 10.34291249°45’51” N 10°20’34” E
Brauerei Wolf Rüdenhausen
5 juli, Duitsland ⋅ ☁️ 26 °C
Zeitreise in die 70er
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- Dag 5.223
- zaterdag 5 juli 2025 om 14:51
- ☀️ 28 °C
- Hoogte: 537 m
- Duitsland Mährenhüll 50.032681, 11.12642550°1’58” N 11°7’35” E
Brauerei Dremel
5 juli, Duitsland ⋅ ☀️ 28 °C
Das Bier kennen wir schon aus der Flasche - im Fass muss es leider noch warten, denn es war geschlossen. 🔒
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- Dag 5.223
- zaterdag 5 juli 2025 om 14:31
- ⛅ 28 °C
- Hoogte: 457 m
- Duitsland Steinfeld 49.978313, 11.15521149°58’42” N 11°9’19” E
Hübner Bräu Steinfeld
5 juli, Duitsland ⋅ ⛅ 28 °C
Leider auch hier nur ein Blick von außen. Aber wir kommen sicher nocheinmal vorbei.
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- Dag 5.190
- maandag 2 juni 2025
- ☁️ 22 °C
- Hoogte: 243 m
- Duitsland Bamberg 49.889252, 10.88718549°53’21” N 10°53’14” E
Bamberger Braunbier
2 juni, Duitsland ⋅ ☁️ 22 °C
Ein Braunbier vom Klosterbräu in Bamberg - der ältesten Bamberger Braustätte.
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- Dag 5.186
- donderdag 29 mei 2025 om 14:04
- ☁️ 18 °C
- Hoogte: 206 m
- Duitsland Rudolstadt 50.709697, 11.34619750°42’35” N 11°20’46” E
Rolschter Brauhaus
29 mei, Duitsland ⋅ ☁️ 18 °C
Zu Himmelfahrt wieder eine neue Brauerei entdeckt.

„Junges Unternehmen mit langer Tradition

Die Marke Rolschter gibt es zwar erst seit 2006, begründet sich aber auf eine lange und wechselvolle Geschichte. Der Standort "Am Brauhaus 1" zeugt davon, dass dort bereits vor über 200 Jahren in einem Kommunbrauhaus gebraut wurde. Unser heutiges Gasthaus war eh und je der direkte Brauereiausschank, etwa der Cumbacher Exportbier-Brauerei.

Dafür stehen wir

Für uns, das ist die Wirtsfamilie Wernicke, galt immer: wir brauen wieder in Rudolstadt!
Wir haben den Anspruch Euch ein gutes handgemachtes Heimatbier für unsere Region zu bieten.

1. Bio-Brauerei in Thüringen

In Rudolstadt-Cumbach brauen wir unser "Rolschter Vergnügen" ausschließlich mit zertifizierten Bio-Malzen. Seit Juli 2023 sind wir offiziell Bio zertifiziert und damit ist unsere Braustätte die erste Bio-Brauerei in Thüringen.
Mit unseren handgemachten Rolschter Vergnügen machen wir Bierbrauen zum Erlebnis: schaut uns beim Brauen zu, schmeckt und riecht den Hopfen und das Malz wenn es im Sudwerk brodelt.

Daneben lassen wir auch "Rolschter Bier" (Pils, Dunkel und Weißbier) für uns meisterlich mit größter Sorgfalt und ausgesuchten Zutaten in einer mittelständischen konventionellen Familienbrauerei brauen.“

„Ende 2018 wurde in Cumbach der Braubetrieb mit einer kleinen Bierwerkstatt wieder aufgenommen. Im Mai 2021 ging dann die Schaubrauerei mit entsprechenden Sudwerk, Gär- und Reifetanks in Betrieb.

Zuletzt gab es in der DDR mit der Pörzbrauerei nur noch einen Braubetrieb in der ehemaligen Residenzstadt Rudolstadt. Nach der Wende ging die "Pörze" an einen Alteigentümer, der 1991 erst das Brauen in Rudolstadt einstellte um dann den Betrieb noch 1995 in die Gesamtvollstreckung zu treiben. Es entstand danach ein neuer Getränkeverlag mit neuem Inhaber und eigener Biermarke als Vorgängerunternehmen des heutigen Rolschter Brauhauses.“

Quelle: https://www.rolschter.de/rolschter-brauhaus/ueb…Meer informatie
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- Dag 5.186
- donderdag 29 mei 2025 om 12:48
- ☁️ 17 °C
- Hoogte: 184 m
- Duitsland Rudolstadt 50.716155, 11.34129750°42’58” N 11°20’29” E
Saalfelder Hell
29 mei, Duitsland ⋅ ☁️ 17 °C
Himmelfahrtsgottesdienst in Rudolstadt. Danach gab es Bier mit Thüringer Bratwurst.
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- Dag 5.170
- dinsdag 13 mei 2025 om 19:52
- ☀️ 16 °C
- Hoogte: 448 m
- Duitsland Gräfenberg 49.644651, 11.2528849°38’41” N 11°15’10” E
Ritter Wirnt aus Gräfenberg
13 mei, Duitsland ⋅ ☀️ 16 °C
Ein Bier aus der Kategorie - schick die Kinder auf Reisen und lass sie dir was Gutes mitbringen. So gab es glücklicherweise ein Bier vom Friedmann aus Gräfenberg.

Die Brauerin hat schon bei den Landfrauen auf BR gekocht.

Hier herrscht schon seit 1875 der Grundsatz: „Hopfen und Malz Gott erhalts.“
Als mittelständische Familienbrauerei mit insgesamt fünf Mitarbeitern und einer Berufserfahrung von über 140 Jahren haben wir uns in der fränkischen Region rund um Nürnberg und darüber hinaus einen Namen gemacht.
Die Brauerei sowie unsere Biere stehen für dauerhafte Qualität und Zuverlässigkeit! Es ist uns eine Verpflichtung gegenüber den Genießern und Liebhabern unserer Biere, gewissenhaft und hochwertig zu arbeiten.

https://www.brauerei-friedmann.de/Meer informatie
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- Dag 5.155
- maandag 28 april 2025 om 12:14
- ☁️ 17 °C
- Hoogte: 415 m
- Tsjechië Königsberg an der Eger 50.123536, 12.53143750°7’25” N 12°31’53” E
Kynšpersky hell
28 april, Tsjechië ⋅ ☁️ 17 °C
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- Dag 5.132
- zaterdag 5 april 2025 om 22:27
- ⛅ 2 °C
- Hoogte: 423 m
- Tsjechië Neupaka 50.486432, 15.52327750°29’11” N 15°31’24” E
Jarni skotačeni Podkrkonoši
5 april, Tsjechië ⋅ ⛅ 2 °C
In der letzte Zeit habe wir ja ein bisschen die Liebe zu Tschechien und den Tschechischen Bieren entdeckt. Nicht weit von uns geht es dann eben tanken und in den Billa. Ab und zu gibt es dort auch Biere, die man nicht so landläufig kennt. Und so ging dieses Bier mit zu uns.

Ein Frühlingsbier von dem wir hoffen, dass es nochmal zu kaufen ist.

Die 1,5 Liter-Flasche als Plastik ist zwar gewöhnungsbedürftig, aber in Tschechien nicht unnormal.

https://www.novopackepivo.cz/produkty/tuzemske-…Meer informatie
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- Dag 5.126
- zondag 30 maart 2025 om 21:18
- 🌧 7 °C
- Hoogte: 364 m
- Duitsland Lauf an der Pegnitz 49.554707, 11.22998949°33’17” N 11°13’48” E
Faschingsbier Wiethaler
30 maart, Duitsland ⋅ 🌧 7 °C
https://www.brauerei-wiethaler.de/brauerei/brau…

Ein Faschingsbier der Brauerei Wiethaler

Gekauft haben wir es, weil es die letzten Flaschen im Getränkemarkt waren - Fasching ist ja auch vorbei. Nun muss ich aber auch sagen, es ist kein schlechtes Bier, aber dass es jetzt etwas besonderes alá Festbier ist, könnte ich nicht bestätigen.Meer informatie
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- Dag 5.084
- zondag 16 februari 2025 om 12:09
- ⛅ -3 °C
- Hoogte: 540 m
- Duitsland Talsperre Falkenstein 50.47333, 12.3761750°28’24” N 12°22’34” E
Schneeflöckchen von Schwarzbräu
16 februari, Duitsland ⋅ ⛅ -3 °C
Ich habe ja gefühlt ewig nichts mehr gepostet - das heißt nicht, dass ich kein Bier mehr trinke 🤣 - ich bin einfach nur mächtig in Verzug.

Also dann heute passend zum Wetter ein Schneeflöckchen.

https://www.schwarzbraeu.de/de/brauerei/chronikMeer informatie
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Reiziger… eine schöne Geschichte … 🍻
16-02-2025ReagerenVertalen
ReizigerJa. Also bei diesem Bier war es mal umgedreht - gekauft weil noch nie gehört und dann erstmal kundig gemacht. Passt. Und schmeckt.
16-02-2025ReagerenVertalen
Reiziger👍😎🍻
16-02-2025Reageren
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- Dag 5.028
- zondag 22 december 2024
- ☁️ 2 °C
- Hoogte: 540 m
- Duitsland Talsperre Falkenstein 50.473347, 12.37615550°28’24” N 12°22’34” E
Aus eigener Herstellung
22 december 2024, Duitsland ⋅ ☁️ 2 °C
Heute gibt es etwas ganz was feines - ein selbstgebrautes Bier.

Ein gutes Lager - Rezept wird nicht verraten. Man denkt, es kommt ja NUR Hopfen, Malz, Wasser und Hefe ran - aber da gibt es dann doch reichlich Varianten. Und da wir es wirklich nur als Hobby betreiben, schmeckt unser Bier jedesmal anders - aber Bier ist es immer. Und das ist äußerst beruhigend.Meer informatie
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ReizigerDas ist ja toll
24-12-2024ReagerenVertalen
Reiziger♥️ macht auch echt Spaß. Zutaten suchen, Rezept ausprobieren dann natürlich brauen und warten, ob es schmeckt
28-12-2024ReagerenVertalen
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- Dag 4.996
- woensdag 20 november 2024 om 12:18
- ☁️ 3 °C
- Hoogte: 302 m
- Duitsland Mühlbach 50.119595, 11.43737850°7’11” N 11°26’15” E
Metzdorfer Edeltrunk
20 november 2024, Duitsland ⋅ ☁️ 3 °C
Kulmbach;
Die jahrhundertealte Brautradition in Kulmbach. Seit mehr als 150 Jahren werden unsere Bierspezialitäten von Kulmbach aus über Oberfranken hinaus ins Land und die Welt gebracht. In Kulmbach – bekannt als die „heimliche Hauptstadt des Bieres“ – wurde im 19. Jahrhundert in 56 Brauereien Bier gebraut.

Von diesen 56 ist nur noch eine Grossbrauerei übrig geblieben - Kulmbacher. Reichelbräu, EKU, Sandler - die großen unter den 56 - alle in der Kulmbacher Gruppe aufgegangen.

Und dann gibt es das Gründla. Eine Gasthausbrauerei am Rand von Kulmbach. Das Bier ist äußerst lecker und süffig. Die Speisen super lecker und preiswert - 15.50 das Rumpsteak als teuerstes Gericht auf der Karte. Tja - dann ist es auch kein Wunder, wenn an einem Mittwoch im November die Wirtsstube zu Mittag gefüllt ist.Meer informatie
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- Dag 4.984
- vrijdag 8 november 2024 om 19:51
- 🌙 5 °C
- Hoogte: 540 m
- Duitsland Talsperre Falkenstein 50.473347, 12.3761750°28’24” N 12°22’34” E
Bier mit Schinken 🍗
8 november 2024, Duitsland ⋅ 🌙 5 °C
Rauchbier - sicher ein Bier, an dem sich die Geister scheiden. Da gibt es zum einen das weltbekannte vom Schlenkerla und dann gibt es eben noch die Brauerei Spezial in Bamberg (also gibt noch paar mehr - aber heute soll es eben ums Spezial gehen). DAS ist ja mein Rauchbier. Es kommt nicht so aufdringlich rauchig wie das Schlenkerla (welches vom Fass in Bamberg aber selbstverständlich dazu gehört) daher. Heute gab es das Märzen - für graue Novembertage einfach ein perfektes Bier. 🍺Meer informatie
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