Latvija, Jaunpils’21

Mini atvaļinājums par godu Madaras 30 gadu dzimšanas dienai. Brauksim padzīvot kā baroni Jaunpils pilī pašā greznākajā viesnīcas numuriņā - Barona istabā. Lai arī mēs jau iepriekš bijām ieplānojuši šīs brīvdienas un brauktu jebkurā gadījumā, patīkams bija pārsteigums, ka februārī pils viesnīcā uzlikta 40% atlaide, kas 125eur par nakti, gadījumā dod jūtamu iespaidu.
Pils celta 1301. gadā kā Livonijas ordeņa cietoksnis, kuru no trim pusēm apņem dzirnavu dīķis. No sākuma kā bruņinieku pils, bet 17.gs. pils tiek pielāgota muižkungu vajadzībām.
Milzīga gulta, skaista un galvenais apsildāma - sarkano ķieģeļu grīda ar milzīgu džakuzī vannas istabā un skaistu mūra kamīnu pie gultas.
Pa ceļam uz pili iebraucam tur pat netālu esošajā Jaunpils alus brūzī pagaršot vietējo mantu.
Pirmajā dienā vakariņās mums Mūku mielasts. Uzreiz ir skaidrs, ka tas viss mums divatā nebūs apēdams. Lai arī ēdieni ir vienkārši, tomēr to noformējums, trauki un pasniegšana to padara īpaši patīkamu - un garšīgu, protams arī! Porcijā ietilpa pelēkie zirņi, štovēti kāposti, cepta zivs, vistas šķiņķīši, cūkas ribas, kartupeļi, salāti un vēl deserti. Kā to visu var apēst divatā?
Man personīgi labāk patiktu šīs gastronomiskās izvirtības baudīt krodziņā pagrabā, bet pandēmija dara savu un ēšanas visur vēl aizvien notiek tur pat istabiņās.Read more