Letzter Tag in Hoi An

Heute haben wir es mal auf zwei Rädern versucht, bei dem wilden Verkehr und den vielen Mopeds, die alle fahren, wann und wie sie wollen, schon eine Herausforderung, die auch nicht ganz ohne Blessuren abging. Aber es war eine Erfahrung. 😉
Am Nachmittag hat es ganz schön geregnet, also haben wir ein paar Stunden auf dem Zimmer verbracht.
Am Abend haben wir mal wieder einen Kochkurs gemacht - drittes Land, dritter Kurs. Und dieses Mal waren wir die einzigen. Wir haben drei Gerichte gekocht - frittierte Frühlingsrollen nach Hoi An Art, Salat mit eingelegtem, gegrilltem Rindfleisch und in Bananenblättern gegrillten Fisch. Dazu gab es dann auch noch Weiße Rosen und "Wonton-Pizza" - Spezialitäten aus Hoi An, die von nur einer Familie gemacht werden - Reis und Morning Glory. Alles war super lecker und wird sicher bald in Deutschland gekocht. Wir brauchen nur Fisch 🤔
Und zum Abschluss des Tages gab es noch ein Bier auf dem Balkon. Morgen geht es weiter.Read more