Pilgrimage Village
March 9, 2020 in Vietnam ⋅ 🌙 26 °C
Das Abendessen in einem lokalen Restaurant entpuppt sich als Tellerservice im Hotelrestaurant. Auf dem Magenfahrplan stehen viele leckere Sachen:
Banana flower and duck salad with riceRead more
Imperiale Zitadelle
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 29 °C
Zuerst besuche ich heute Morgen die Zitadelle von Hue. Sie war die frühere Residenz der Kaiser der vietnamesischen Nguyen-Dynastie in der damaligen Hauptstadt. Die Zitadelle enthält einenRead more
Zikaden
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 31 °C
Lâm und seinen aufmerksamen Augen ist es zu verdanken, dass ich eine Hülle einer geschlüpften Zikade zu sehen bekomme. Zu hören bekomme ich wenig später ganz viele von ihnen. Die Zikaden oderRead more
Frangipani
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 32 °C
Als Besonderheit erscheinen bei diesen Pflanzen die Blüten vor den Blättern. Allerdings ist es auch hier dem Klimawandel geschuldet, dass einige Bäume bereits blühen....
Thien Mu Pagode
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 31 °C
Mit dem Auto geht es weiter zur, auf einer Anhöhe am nördlichen Ufer des Parfümflusses gelegenen, Thien Mu-Pagode. Mit dem siebenstöckigen Phuoc Duyen-Turm ist die Pagode die höchsteRead more
Bootsfahrt auf dem Huong Fluss
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 30 °C
Mit einem Drachenboot setze ich über den Song Huong oder Huong Giang, also den Fluss der Wohlgerüche oder Parfümfluss. Zum Parfüm gibt es auch noch eine Anekdote. Doch dazu später mehr....
ZumRead more
Tu Duc Mausoleum
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 30 °C
Vor dem Eingang wartet bereits das Tirolerehepaar vom Nebentisch der Schifffahrt durch die Ha Long Bucht. So klein ist die Welt...
Eine äusserst wichtige Aufgabe für Kaiser und Könige ist,Read more
Mimose
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 28 °C
Von der schamhaften Sinnpflanze habe ich schon viel gehört. Nicht zuletzt kommt ja auch der Ausspruch: "Du bist eine Mimose", für Personen, welche nichts vertragen, von dieser Pflanze. Im Video istRead more
Produktion von Räucherstäbchen
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 27 °C
Eine Frau sitzt an einem schrägen Tisch und rollt etwas Teigartiges auf ein Stäbchen. Das Teigartige ist eine Grundpaste aus Holzpulfer, pflanzlichem Kleber und etwas Wasser. Die Stäbchen sind ausRead more
Minh Mang Kaisergrab
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 33 °C
Regenwolken ziehen beim Besuch der Grabstätte von Kaiser Minh Mang, welcher vom 25. Mai 1791 bis am 20. Januar 1841 lebte, auf. Er war der zweite Kaiser der vietnamesischen Nguyen-Dynastie undRead more
Les Jardins De La Carambole
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ 🌧 25 °C
Heute schafft es auch das Dessert - oder heisst es der Dessert - aufs Foto.
A propos Der, Die, Das..... Heute erzählt Guide Lâm viel über Yin und Yang. Gut und Böse, Mann und Frau. Sonne undRead more
Rundgang durch die Anlage
March 10, 2020 in Vietnam ⋅ 🌧 24 °C
Ein kleiner Spaziergang über die Hotelanlage.
Fahrt von Hue nach Hoi An
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ☁️ 24 °C
Vor mir steht eine rund dreistündige Autofahrt via Da Nang nach Hoi An. Unterwegs wird bei einem Restaurant Halt gemacht. Ich werde gewarnt, nicht auf den Wechseltrick hereinzufallen. DieRead more
Wolkenpass
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ 🌧 24 °C
Der Hai-Van- oder Wolken-Pass bildet die natürliche Grenze und Wetterscheide zwischen Nord- und Südvietnam. Er ist ca. 20km lang und erreicht 496 Meter Höhe. Die höchste Erhebung liegt aufRead more
The Pearl, Hoi An
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 27 °C
Anstelle des Boutique Hotels werde ich in diesem neuen Hotel einquartiert. Es ist noch nicht sehr lange offen. Auf dem Areal befinden sich zahlreiche Läden und Restaurants - jedenfalls sind mehrereRead more
Seidenraupenzucht
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 28 °C
Bei einer Seidenraupenzucht verabschiede ich mich vom Chauffeur, welcher mich seit Hue begleitet hat. Lâm zeigt mir einen Maulbeerbusch vor dem Geschäft. Mit den Blättern werden die Raupen desRead more
Japanische Brücke
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 28 °C
Die Brücke hat das historische japanische Stadtviertel mit dem chinesischen verbunden und ist heute DAS Wahrzeichen von Hoi An. Sie ist 18 Meter lang, überdacht und führt über den Chua Cau, einenRead more
Erste Tour durch Hoi An
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 28 °C
Anschliessend an den Besuch der Seidenspinnerei, geht es zu Fuss weiter in die Innenstadt Hoi Ans, welche im vierten Jahrhundert von den Cham gegründet worden ist. Der Name bedeutet ruhigeRead more
Phuoc Kien Hoi Quan
March 11, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 28 °C
Ich besuche ein Gemeindezentrum. Hier finden Versammlungen statt. Im Durchgang zum Tempel hängen spiralförmige rote Gebilde von der Decke, in deren Mitte Zettel mit Namen und Jahreszahlen im WindRead more
My Son
March 12, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 30 °C
Heute mache ich einen Ausflug zum schönen Berg. Oder auf vietnamesisch: My Son. Dabei handelt es sich um ein weiteres Weltkulturerbe der UNESCO. Leider ist die Tempelstadt der Cham - heute leben nochRead more
Hoi An bei Nacht
March 12, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 27 °C
Hier ein paar nächtliche Impressionen.
Eigentlich will ich mir hier bei Yaly ein Jacket auf meinen fülligen Leib schneidern lassen. Schneidereien gibt es hier zwar viele. Aber gemäss LâmRead more
1. Strandtag
March 13, 2020 in Vietnam ⋅ ☀️ 30 °C
Heute gibt es nicht viel zu berichten. Essen, Strand geniessen und faulenzen ist angesagt.
2. Strandtag
March 14, 2020 in Vietnam ⋅ ⛅ 25 °C
Vom Tag gibt es wiederum nicht viel zu erzählen: Liegen lang, Sonne tanken, Meer und Strand geniessen.
Cao Lau
March 14, 2020 in Vietnam ⋅ 🌙 25 °C
Wörtlich übersetzt bedeutet Cao Lau oberer Stock und ist eine Spezialität, welche es ausschliesslich in Hoi An gibt - jedenfalls in der Originalversion. Das Geheimnis dieses Nudelgerichts ist dasRead more
Nächtlicher Rundgang durch Hoi An
March 14, 2020 in Vietnam ⋅ 🌙 24 °C
Mit all den Laternen herrscht hier eine ganz besondere Stimmung. Zahlreiche Garküchen bieten allerhand Kulinarisches an. Anstelle eines aufgespiessten Frosches gönne ich mir einen BananenpfannkuchenRead more







































































































































































