Caye d’Argent

Ce matin mauvaises surprises, au pluriel ! La maison à La Bussière n'a plus de courant (pour changer) et nous appelons une amie pour qu'elle aille y jeter un coup d'œil, indispensable pour les congels ! Puis nous apprenons que notre ferry de samedi en direction de la Martinique a été annulé pour cause météorologiques et repoussé a dimanche... Sans remboursement ou annulation bien sûr sinon c'est pas drôle... Le logement où nous sommes n'étant pas dispo le samedi soir, nous sommes contraints de réserver un avion samedi à la place (ou en plus plutôt), avec différents appels et messages pour prévenir les compagnies de voitures de location d'ici et là bas, et se renseigner auprès de notre assurance au passage.
Une fois tous ces aléas résolus, nous voici en route vers la distillerie Longueteau, maison de rhums que nous affectionnons particulièrement. La visite est très intéressante et le guide nous explique de A à Z le procédé de fabrication du rhum avec visite des machines, des champs de canne à sucre etc. L'odeur de sucre est incroyable sur place ! On termine bien sûr avec une dégustation de plusieurs de leurs rhums et nous repartons avec 2 bouteilles 😜
Nous mangeons ensuite dans un petit restaurant local conseillé par le guide, tenu par une dame pas bien rapide mais très accueillante ! Ca s'appelle la Maniocrie de Germaine, elle fait tout à partir de farine de manioc. Nous mangeons une sorte de galette avec des legumes et de la morue dedans, accompagnée de jus maison et 2 petites samoussas aux legumes. C'est très bon !
Puis nous reprenons la voiture pour nous rentre au debut d'une micro-rando qui nous emmène à la cascade de Bras du Fort. Le chemin ne peut pas vraiment etre qualifié de sentier, on marche au milieu des racines et de la boue d'argile puis dans le lit de la rivière, mais la cascade a l'arrivée est vraiment jolie ! On se baigne et on grimpe jusqu'au petit bassin a mi-hauteur. La végétation est vraiment incroyable avec des feuilles gigantesques de partout.
Enfin retour maison avant un petit repos et un petit appoint en courses et repas à la maison.Read more