Reset search
France
Satellite

France
Aÿ

Discover travel destinations of travelers writing a travel journal on FindPenguins.
Travelers at this place
    • TravelerBubbles Bucketlist Birthday
      Day 8

      The name's Bond, James Bond

      April 22, 2022 in France ⋅ ☀️ 15 °C

      Back on the road to Epernay, where we saw a bear 🐻 lying just outside the forest (but that's another story)

      This was a spectacular day! Probably the BEST Champagne House tasting and tour, well worth the mucho 💰!!
      2 hours at Champagne Bollinger blew me away. This tour also takes you outside to a vineyard where one of 2 small plots still exist in the whole of France where the original vines are still in place (and were not affected by the phylloxera disease that destroyed all the french vineyards in the early 20th century) and where the original way of growing Grapes with thick wooden stakes are used for a very special vintage Champagne .... only making 2000 bottles a year, IF the harvest is good. Can you say ka-ching? 💸

      This is the only house in the whole of France that still uses a Cooper to repair their 30 year old French oak barrels! Watched him work and learnt he studied 2 years for this! It's the original family estate and still family owned and run.

      But wait, there's more...

      Did you know that 40 years ago, a gentleman's agreement 🤝 was made between the Bollinger family and a film producer which is honored to this day still. EVERY single 007 movie will ALWAYS only use Bollinger champagne. There are at least 25 James Bond movies, so I spent my last euros on a special 25 commemoration bottle 😊 I mean, if I can't get Daniel Craig, this will have to do 😉 besides, who needs shoes anyway?

      And the day just got better.....I booked a Sabrage experience for both Karl and I. Nina, who was actually South African and doing her Masters in France, taught us. Karl, being the overachiever and just frigging brilliant at everything he does, got it right the first time. 🗡. Let's just say, I'm posting the edited version of the LONG video of me eventually getting it right and a glass splinter in my hand
      as a reward!

      Now to find a Sabre which he insists on buying and trying to get through customs! 🤦‍♀️      Read more

    • TravelerPandemia 2020
      2
      Day 4

      Fietsen langs de Marne

      September 11, 2020 in France ⋅ ☁️ 26 °C

      Fietsen in de Champagnestreek, dat kan best wel pittig zijn. Nu is het ook wel zo dat je door waterlopen te volgen, de fietstocht minder zwaar maakt. Het gaat minder op en af met die verdraaide hoogtemeters. Ik rij dan wel elektrisch, mijn medefietser niet, en laten we wel wezen: het moet wel plezant blijven hé! Bovendien sleur ik nogal zware fietstassen mee, met water, picknick, zonnecrème, alcogel, mondmaskers, portefeuilles, het wordt wel wat gewicht op de duur.

      Vandaag dus een tochtje uitgestippeld vanuit Ay, langs het kanaal, en later langs de Marne. Het weer is prachtig, de zon schijnt volop, hier en daar een wolkje. De omgeving spreekt tot de verbeelding, met wijnranken overal rondom, de typische krijtbodem ook zichtbaar, en hier en daar al een vroege herfstkleur die opduikt. Les vendanges zijn afgelopen, de druiven worden volop verwerkt, de champagne in wording staat in de steigers.

      We malen best wel wat kilometertjes af tot we een leuk plekje hebben gevonden om te picknicken. Die Fransen zijn wel geen simpel mensen, they eat pain for breakfast - zo wil de grap toch. Nu, le pain français is ook wel top du top. Het geheim schuilt in de soort tarwebloem die gebruiken, gemaakt van tarwe die enkel in Frankrijk op die manier groeit. Daarnaast wordt er in de oven ook stoom gemaakt, wat voor de fenomenale korst zorgt. Ah, ik kan er lyrisch over worden!

      In een prachtige omgeving smikkelen we van le pain, le fromage, un peu de saucisson, en drinken we ... water. Dat zetten we recht op de terugweg, waar Fred een halve liter bier wegklokt, en ik mag nippen aan een goed glas Champagne, alvorens ik de rest ook achterover sla. Hmmm, dat kan ik echt wel gewoon worden!

      Op de terugweg doen we een extra lus aan de fietstocht en rijden we nog eens over de Avenue de Champagne in Epernay, een van de duurste straten ter wereld, dankzij alle voorraad champagne die in de kelders onder die Avenue opgeslagen liggen. Een champagnehuis bezoeken doen we deze keer niet, kleine ruimtes met weinig verluchting zijn hier een slecht idee, le COVID n’est-ce pas.

      Eens we terug op de kamer zijn, is het tijd voor een powernapje en de dagelijkse puzzel van “waar gaan we vanavond eten?”

      Het wordt een champagnebar. Hm, wat zal ik straks dan eens drinken hé?      Read more

      See translation
    • Cruising donkeysThe journey home
      Day 490

      Conde sur Marne and Ay

      July 26, 2020 in France ⋅ ⛅ 21 °C

      Ever onwards we travel, leaving Chalons once the rain stopped we started our second day on the Canal Lateral a la Marne. Our first stop was at Condes sur Marne to see the aqueduct constructed to pump water up to the top of the Ainse Canal a Marne. Built in the 1800s they decided to make the Tower holding the vertical pipes look like a castle keep. There was also a pretty little church. Then on to Ay we were looking for somewhere to stop that was on the western bank to get shade so decided to stop on one the lock waiting areas, just below the Ay lock. Then into town as it looked like the Cite of Champagne museum might only open at weekends because of Covid. It did and we had just missed the last English tour of the day and the following French one was full but for a fee we could do a tasting. Well OK then if we must, the City of Champagne was run by the Collet Champagne House we tried a brut, a rose and a Demi-sec. No surprise I liked the Demi-sec, the sweetest, John preferred the Brut and really didn’t like the rose but of course he drank it all. We plan to ride to Epernay tomorrow, the centre of Champagne the drink not the region. The centre or capital of the region is Reims famous for pink biscuits that are supposed to be dipped in Champagne, I think they are better without. There a bit like sponge fingers, crispy sponge baked twice.Read more

    • Cruising donkeysThe journey home
      Day 491

      Epernay buildings

      July 27, 2020 in France ⋅ ☀️ 21 °C

      Well before we started on the Champagne tasting we thought we should see a bit of the town so here are the photos. The Hotel de Ville is used for weddings and other ceremony’s and the ground floor rooms are like those of a stately home lots of gilt, polished parquet floors and heavy curtains. The cathedral was actually quite austere inside but there was one lovely modern stained glass window (didn’t photograph well).Read more

    • TravelerPandemia 2020
      Day 3

      Arriver ventre à terre à Ay

      September 10, 2020 in France ⋅ ☁️ 22 °C

      Ah, en toen waren we aangekomen in Champagne! Langs onooglijke dorpjes gereden, veel kathedralen gezien in wat slechts een dorp groot is (ongelooflijk eigenlijk), hier en daar leek de tijd nog stil te staan, lemen huisjes gezien die bijna omver vielen (zwaartekracht is een bitch, dit ✋ monument begint er ook over mee te spreken 😅).

      De Fransen kunnen ook eigenlijk echt niet rijden met hun auto’s, ze laten zich opjagen door iets dom als een Belgische nummerplaat (de onze) die er zelf ook al een stevig tempo op nahoudt (klassieke BMW snelheid really) maar die ze toch kost wat kost moeten inhalen. Dat resulteert in halsbrekende inhaalmanoeuvres op het scherp van de bijna aanrijding, wellicht tast le COVID hier toch wat de hersenen aan.

      Dat drukt de pret echter niet, we doen onderweg een stop in de Super U om wat picknick spul te kopen en profiteren van een verloren picknicktafel langs de baan om daar even neer te zitten - alles er op en eraan - met NUL mensen rondom ons, in volle natuur. Erg veilig allemaal.

      Uiteindelijk komen we aan in onze Manoir, met eigen suite op het gelijkvloers, en met uitzicht op de prachtige tuin. Het is echt een pareltje en alles is aanwezig om hier volledig te ontspannen, wellness bijvoorbeeld check! Maar eerst een welkomstglas heffen op onszelf, “dat we dit nog lang mogen mogen” - voorwaar geen holle leuze in COVID-tijden (met al die vrijheid die ons wordt ontnomen!).

      Na een eerste heerlijke douche in onze paleislijke badkamer (is dat een woord?) maken de ons klaar om te gaan eten. Heb een onooglijk klein eetplekje gevonden “Avarum” met een kleine kaart voor een (heel) zacht prijsje. De wijntjes zijn ook “niet gewoon” met een Sancerre als uitschieter die ons echt de ogen uitsteekt.

      Ik kies voor de “vintage” tomatensla, oh die smaken! Fred de gerookte burrata met auberginekaviaar. Vervolgens neem ik tonijntartaar en Fredje een heel lekkere magret de canard. Dessert is fruitsla voor de ene. En een Baba au Marc de Champagne voor de andere. Ik ga jullie laten raden wie wat heeft gekozen.
      Als afsluiter brengen de voortreffelijke en supervriendelijke gastheren ons nog een glas Marc de Champagne “for the road”. Ja, 400 m. lopen naar ons verblijf is inderdaad nog een heikel avontuur met al die champagne, wijn en digestifke.

      Enfin, ze hebben ons niet moeten wiegen eens we in ons bed lagen.      Read more

      See translation
    • TravelerPandemia 2020
      Day 6

      Champagne, on se dit au revoir

      September 13, 2020 in France ⋅ ☀️ 16 °C

      Tussenstop in Reims. Dat moesten we toch eens bekijken. Prachtige kathedraal die ik nog ken van mijn studietijd (uit de boeken). Hier werden namelijk alle Franse koningen gekroond, gezalfd en een aantal ervan ook gedoopt. Een traditie die teruggaat naar Clovis die een ampul van de Heilige Geest zou ontvangen hebben met het zalvingsspul voor al die royal bloods.

      Champagne overal te zien. Vandaag skippen we even want het was gisteren iets te plezant. Mijn arme heufd.

      We hebben dus met frisse tegenzin ons verblijf verlaten na een prachtig ontbijt en een geweldige laatste keer op die porseleinen troon (volautomatisch met achterwerk-beregening en -afdroging, want er zitten veel Aziatische gasten in normale tijden en die zijn daar enorme fan van). Die gaan we zeker missen! De dagelijkse coupekes ook.

      En dan nu: op naar Dardennen. Dat wordt ook nog tof.      Read more

      See translation

    You might also know this place by the following names:

    Ay, Aÿ

    Join us:

    FindPenguins for iOSFindPenguins for Android

    • 2024© FindPenguins
    • Home
    • About us
    • Blog
    • Group Tracking
    • Press
    • Terms
    • Privacy Policy & Cookies
    • Support
    • Legal notice
    • English