Germany
Sillen Kopf

Discover travel destinations of travelers writing a travel journal on FindPenguins.
Travelers at this place
    • Day 10

      Königsbachalm

      August 29, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 20 °C

      Insgesamt umfasst die Königsbachalm sieben Almhütten, davon fünf almwirtschaftlich und zwei forstwirtschaftlich genutzte.

      Am Jenner wird im Bereich der Wasserfallalm und Strubalm seit Juni 2020 gegraben. Die dort stehenden Kaser sollen von der Mittelstation aus mit Kanal, Trinkwasser, Strom und Internet erschlossen werden. Das ist der Beginn für ein mehrjähriges Almerschließungsprojekt auf der Jennersüdseite, überwiegend im Nationalpark Berchtesgaden. Es betrifft die Kaser auf der Königsbach-, Königsberg- und Büchsenalm sowie das Schneibsteinhaus und das Stahlhaus.
Wenn Strom und Wasser in den nächsten Jahren bei uns angekommen sind, bedeutet dies auf jeden Fall eine enorme Arbeitserleichterung für uns.

      Die Enzianbrenn-Hütte [ab Bild 3]: Das Erntegebiet der Enzianbrennerei Grassl liegt in den Steilhängen und Almflächen über 1.000 Meter und erstreckt sich von der Enzianhütte am Roßfeld über die drei Brennhütten im Nationalpark am Priesberg, auf der Wasseralm und am Funtensee bis zur Wurzelgraberhütte auf der Kallbrunnalm im Pinzgau (Salzburger Land). Wie schon vor Jahrhunderten ernten die Wurzelgraber die bis zu einem Meter langen und bis zu zwei Kilo schweren Wurzeln des gelben und violetten Enzians mit Spezialhauen von Hand. Eine mühsame Arbeit - denn die Wurzelgraber bringen die bis zu 30 Kilogramm schweren Säcke zur Hütte, wo die Wurzeln vom Bergbrenner gehackt, eingemaischt und zweimal gebrannt werden. Nur im mehrjährigen Abstand wird am gleichen Fleck gegraben, damit sich die Pflanzen regenerieren können. Und so wandert der Bergbrenner von Hütte zu Hütte, wo er stets einige Wochen verbleibt. Bei aller Anstrengung am Tage - so manchen Abend lässt er mit seinen Wurzelgrabern in geselliger Runde ausklingen. Die Bergbrenner pflegen eine jahrhundertealte Tradition. Sie tragen Verantwortung für das Kulturgut der fünf Brennhütten und leben und arbeiten in den Sommermonaten im Hochgebirge. Sie sind Brenner, Wurzelgraber, Handwerker und Markenbotschafter in einer Person.
      Read more

    You might also know this place by the following names:

    Sillen Kopf

    Join us:

    FindPenguins for iOSFindPenguins for Android