Ugali - Maisbrei

Heute Abend gehen wir zur Abwechslung essen. Es gibt wieder typisches Essen und ich suche mir Ugali aus. Das ist Maisbrei mit Bohnen und Kürbisblättern.
Bevor aufgefrischt wird, kommt die Kellnerin mit einer Schüssel und warmen Wasser an den Tisch, um sich die Hände waschen zu können. Dann kommt das Essen und ich Frage Nora erstmal nach dem Besteck 😂
Maisbrei isst man mit den Händen 🙌🏼
Man nimmt ein Stück in die Hand - Achtung! Sehr heiß - und formt mit dem Daumen im Brei eine Kuhle. Mit dem Stück Brei nimmt man sich dann Bohnen und Kürbisblätter.
Es ist sehr lecker und macht echt Spaß zu essen 😋 ich werde versuchen es auch mal zu Hause zu kochen

Leider liegt Ugali hinterher ziemlich im Magen...Read more