Zu Drachen, Samurais & Geishas

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Zu Drachen, Samurais & Geishas Dany Michael
Beppu - Heiße Quellen & Schreine
4 Mart 2024, Japonya ⋅ ☁️ 10 °C
Im Süden Japans befindet sich Beppu. Die Stadt ist vor allem für ihre geothermischen Quellen weltbekannt. Blickt man auf Beppu aus der Vogelperspektive, erkennt man anhand des allerorts aufsteigenden Dampfes schnell, dass es hier unter der Erde „brodelt“. Der Duft von Schwefel zog also überall in die Nase. Es gibt acht große Quellen in Beppu, die hier unter dem Namen „Beppu Hatto“ bekannt sind. Als „Onsen“ bezeichnet man in Japan die Thermalbäder, die von
eben diesen heißen Quellen gespeist werden. Selbstverständlich mussten wir dort auf Erkundungstour gehen. 😀

Zuvor ging es noch in ein altes Samurai-Viertel, welches die elegante Samurai-und Kaufmannskultur der vergangenen Jahrhunderte bewahrt hat. Übrigens wird die Wohnungsgröße noch heute mit der Anzahl der ausrollbaren Strohmatten und nicht Quadratmeter berechnet.Okumaya devam et
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Osaka
5 Mart 2024, Japonya ⋅ 🌧 7 °C
Osaka - Japans drittgrößte Stadt.
In der Einkaufsstraße Dotonbori wusste man nicht, wo man zuerst hinschauen sollte. Die Eindrücke prasselten nur so auf einen ein.
Weiter ging es zur Burg von Osaka. Umgeben von gewaltigen Mauern und Gräben, war sie eins die größte Festung Asiens. Zum Schluss ging es zu den futuristischen Glastürmen des Umeda-Wolkenkratzers. Mit dem gläsernen Fahrstuhl am äußeren Rand des Gebäudes geht es auf 173 m Höhe. Von dort gab es einen faszinierenden Ausblick auf die Stadt. Dieser Aussichtspunkt wird "Floating Garden Observatory" genannt, da er zwischen den Türmen zu schweben scheint. Schon krass.Okumaya devam et
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Kjoto - die alte Kaiserstadt
6 Mart 2024, Japonya ⋅ ☁️ 9 °C
Kjoto, die alte Kaiserstadt, ist bekannt für ihre unzähligen Tempel und Schreine. Unser erstes Ziel war die Burg Nijo, welche vom ersten Tokugawa-Shogun im Jahre 1603 erbaut wurde. Weiter ging es zum Kinkakuji-Tempel. Auch als "Goldener Pavillon" bekannt gilt er als eines der schönsten Bauwerke des Landes. Nach einem landestypischen Mittagessen und ging es zum Sanjusangen-do-Tempel. Hier stehen 1.001 vergoldete Holzstatuen der tausendarmigen Kannon, Göttin der Barmherzigkeit.Okumaya devam et
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Kobe Beef
6 Mart 2024, Japonya ⋅ ☁️ 6 °C
Kobe ist eine moderne, internationale Stadt und bildet mit Osaka und Kyo-
to das Herz der Kansai-Gegend.
Kobe ist auch Heimat des berühmten Kobe Beefs und ein wahres Mekka für Genießer, denn außer dem geschätzten Rindfleisch kann hier auch der beste Sake (japanische Reiswein) des Landes gekostet werden, der mit dem lokalen Bergwasser gebraut wird. Passend dazu musste das teuerste Fleisch der Welt, wo ein Kilo bis zu 600 Euro kostet, verköstigt werden.
In dieser Region wird die Rinderrasse traditionell gezüchtet, von der das Fleisch stammt: das Tajima-Rind (übersetzt: „Schwarzvieh“), das zur Wagyu-Rasse („japanisches Rind“) gehört. Nur das Fleisch von diesen schwarzen Rindern und aus dieser Region darf als originales Kobe verkauft werden.
Was das Kobe-Fleisch so besonders macht, ist die genetisch bedingte, sehr hohe Marmorierung, also die vielen weißen Linien aus Fett, die sich durch das rote Muskelfleisch ziehen, wodurch das Fleisch insgesamt fast rosa aussieht. Dadurch ergibt sich ein sehr saftiger Geschmack, das Fleisch zergeht fast auf der Zunge.

Die Aufzucht von reinrassigen Tajima-Rindern muss sehr hohen Qualitätsstandards in Sachen Herkunft und Haltung genügen. Sie dürfen nicht lebend aus Japan exportiert werden.Okumaya devam et
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Die Megametropole Tokio
8 Mart 2024, Japonya ⋅ ☁️ 9 °C
Tokio ist die Hauptstadt Japans und mit einem Ballungsraum, in dem ca. 37 Millionen Menschen leben, die bevölkerungsreichste Metropole der Welt. Tokio ist in nahezu jeder
Hinsicht eine Stadt der Superlative. Man findet dort mehr Restaurants mit Michelin Sternen als in jeder anderen Stadt der Welt, eine schier unendliche Auswahl an Bars und Cafés, Parks sowie ein kosmopolitisches Nachtleben. Die Geschichte der Stadt lässt sich z. B. in Vierteln wie „Asakusa“ mit dem „Senso-ji“ (dem ältesten Tempel Tokios) nachvollziehen. In wohl größtem Kontrast dazu steht die Shibuya-Kreuzung („Shibuya Crossing“). Sie ist einer
der bekanntesten Orte Tokios, der in unzähligen Filmen und Zeitschriften eine Rolle spielte. Zu den geschäftigsten Zeiten bahnen sich bis zu 3.000 Menschen gleichzeitig ihren Weg über diese Kreuzung.Okumaya devam et
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Auf in die neue und letzte Reise
8 Mart 2024, Japonya ⋅ ⛅ 5 °C
Hui aufgrund der vielen Streiks in Deutschland war der Reiswechsel diesmal äußerst anstrengend. Doch nach einem 16-Stunden-Tag ist es nun geschafft. Die ehemaligen Gäste sind auf neue Rückflüge verteilt und ein Großteil der neuen Gäste ist auch über Ulwege angekommen. Bevor wir nun alle tot ins Bett fallen, wird nochmal auf den heutigen, chaotischen Tag angestoßen. Zudem freuen wir uns auf die kommende Japan-Intensiv-Reise, welche zugleich meine letzte sein wird bevor es wieder nach Hause geht.Okumaya devam et
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GezginLetzte? Bleibst Du nicht mehr auf Europa?
10.03.2024YanıtlaÇevirmek
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Das Wahrzeichen Japans - Der Berg Fuji
9 Mart 2024, Japonya ⋅ ☀️ -6 °C
Heit ging es zum Fuße des massiven Vulkans Fuji. Als eines der bekanntesten Symbole des Landes zieht er Reisende von überall auf der Welt an, die in die Präfekturen Shizuoka und Yamanashi strömen, um einen Blick auf diesen beeindruckenden Berg zu werfen. Für Japaner hingegen war der Berg Fuji lange Zeit ein Ort von großer spiritueller Bedeutung und eine Quelle künstlerischer Inspiration. Er ist mit 3.776 Metern Höhe über dem Meeresspiegel der höchste Berg Japans und schon von weitem zu sehen, als wir uns dem Hafen von
Shimizu genähert haben. Sein weißer Gipfel beherrscht die ganze Umgebung. Der als heilige verehrte Vulkane wurde in früherer Zeit als Sitz der Götter angesehen. Toll war natürlich, dass ich mit meinen Sommerschuhen plötzlich im knietiefen Schnee stand. 😄Okumaya devam et
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Miso & Matcha
10 Mart 2024, Japonya ⋅ ☀️ 10 °C
Miso, die hauptsächlich aus Sojabohnen bestehende Paste, ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen japanischen Küche. Bei einer Besichtigung haben wir Näheres über die Herstellung von Hatcho Miso, welches für lokale Gerichte in Nagoya verwendet wird, erfahren. Von hier wird auch der Kaiser beliefert. Je nach Qualität dauert es sogar bis zu 5 Jahre um die Paste herzustellen! Auch eine Kostprobe der Misosuppe und ein Eis mit Miso-Geschmack durften nicht fehlen. Weiter ging es zur Teefabrik um den zwar überaus gesunden aber scheußlich schmeckenden Miso-Tee bei einer Teezeremonie zu verköstigen. Gesund hin oder her - mein Tee wird es nicht!Okumaya devam et
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Osaka - Universal Studios!
11 Mart 2024, Japonya ⋅ ☀️ 13 °C
Osaka, die nach Tokio und Yokohama drittgrößte Stadt Japans. Die Hafenmetropole beheimatet mehr als 2,6 Millionen Menschen.
Die alte Kaufmannsstadt Osaka ist bei Reisenden vor allen Dingen für ihre zahlreichen Restaurants und ihr pulsierendes Nachtleben bekannt und nicht zu vergessen: Die Universal Studios von Japan! Also nix wie hin!!! Was für ein Spektakel die Japaner bei ihrem Treiben zu beobachten. Für teilweise lächerliche 1-minütigeAttraktionen steht man hier gut und gerne 2-3 Stunden an. Einfach eine andere Welt!Okumaya devam et
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Himeji
12 Mart 2024, Japonya ⋅ 🌧 9 °C
Himeji - die Stadt ist aufgrund ihres Reichtums an Geschichte und Kultur eines der attraktivsten Reiseziele Japans. Himeji ist vor allem für seine atemberaubende Burg bekannt, die seit 1993 zumUNESCO-Weltkulturerbe gehört und als eine der schönsten und besterhaltenen Burgen Japans gilt. Die Burg Himeji wird aufgrund ihr Ähnlichkeit mit dem eleganten Vogel auch als „Burg des weißen Reihers“ bezeichnet. Sie bildet den Höhepunkt mittelalterlicher japanische Festungsbaukunst und zählt zu den nationalen Kulturschätzen Japans. Sie hat die Jahrhunderte ohne bedeutende Schäden durch Kriege, Erdbeben oder Feuer überstanden. Direkt neben der Burg Himeji liegt der japanische Garten Koko-en. Dort lässt sich die traditionelle japanische Gartengestaltung bestaunen. Bei schönem Wetter ist das alles sicherlich recht reizvoll. Nicht aber bei strömenden Regen und Kälte!!! Aber hey, nur die Harten komm' in Garten. 😉😄Okumaya devam et
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Sojasoße & Instantnudeln 😄
12 Mart 2024, Japonya ⋅ ⛅ 11 °C
Tatsuno gilt als Brauereistadt der Sojasaucenherstellung. Mein Fokus lag jedoch weniger auf der Produktion sondern vielmehr auf der Verkostung des Sojasoßen-Eises. 😄 Plötzlich hieß es: "Darf es ein Sojasoße- oder Sakeeis sein?" Uch sagte nur: Ich versteh die Frage nicht! 😁
Im Somen-no-sato Ibonoido Museum, wer kennt es nicht, haben wir noch alles über die Geschichte der Somen-Nudeln, besser bekannt als Instant-Nudeln erfahren. Aufregend! 😄Okumaya devam et
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Japans Natur & Bonsai-Zucht
13 Mart 2024, Japonya ⋅ ☀️ 13 °C
Der Ritsurin-Park, welcher als einer der schönsten Gärten Japans gilt, hat eine Gesamtfläche von ca. 185 Hektar. Im Anschluss gab es ein landestypisches japanisches Mittagessen mit gefühlt kilometerlangen Udon Nudeln. Zu guter Letzt ging es in die Stadt Kinashi, die sich als Zentrum für Bonsai-Zwergpflanzen entwickelt hat und floriert. Es ging in eine der vielen Bonsai-Baumschule in der Stadt, die für ihre riesigen Bonsai bekannt. Uninteressant war das auf keinen Fall. Die Bäumchen sind ja teilweise über 200 Jahre alt und werden vererbt.Okumaya devam et
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Hiroshima - Miyajima
14 Mart 2024, Japonya ⋅ ⛅ 11 °C
Heute jagte wirklich ein Highlight das nächste. Zuallererst ging es heute auf die Insel Miyajima. Schon von der Fähre aus war das riesige 16 m hohe Torii-Tor des Itsukshima-Schreins zu sehen. Bei Flut steht es 160 m vor dem Ufer. Das Tor (Torii) Miyajima gilt als eine der bekanntesten Attraktionen Japans.

Auf der Insel angekommen stoltzierten Rehe und Hirsche über die Wege. Sie gelten hier als heilig und können tun und lassen was sie wollen.
An einem der Tempel auf der Insel angekommen, waren lauter kleine zwergenähnliche Figuren mit Mützchen aufgereiht.Okumaya devam et
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Das Friedensmuseum in Hiroshima
14 Mart 2024, Japonya ⋅ ⛅ 15 °C
Was passierte an jenem Tag unter der Pilzwolke, die sich über Hiroshima erhob? In diesem Museum werden Hinterlassenschaften von Bombenopfern sowie Fotos und Materialien ausgestellt, die die furchtbaren Auswirkungen der Atombombe zeigen.
Mit der Atombombenkuppel in dem von Flüssen eingerahmten Friedenspark und dem Itsukushima-Schrein auf der Insel Miyajima ist Hiroshima Heimatort von zwei UNESCO-Weltkulturerbestätten.
Hiroshima hat es geschafft, sich zu einer wundervollen modernen Stadt zu verwandeln und dabei doch ihre bewegende Geschichte im Auge zu behalten. Hier treffen Vergangenheit und Zukunft aufeinander.Okumaya devam et
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Hello Südkorea!
15 Mart 2024, Güney Kore ⋅ ☀️ 19 °C
Busan hat einen riesigen Hafen und daher ist der Besuch des Jagalchi-Fischmarktes ein absolutes Muss. Der Markt ist der größte Fischmarkt in Korea und ist ein besonderes Erlebnis, hier das Leben und treiben zu beobachten. Es gab unglaublich viel über koreanische Lebensmittel und Zutaten zu hören. Mit dem neu erworbenen Wissen ging es anschließend zu einem Kochkurs bei dem das landestypische Festtagsgericht "Bulgogi" zubereitet werden sollte. Nun, sagen wir mal es schmeckt interessant...Okumaya devam et
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Bye, bye Busan
15 Mart 2024, Güney Kore ⋅ 🌙 14 °C
Wow, das nenn ich mal eine Brücke!
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Jeju - die Honeymoon Insel Südkoreas
16 Mart 2024, Güney Kore ⋅ ☀️ 15 °C
Eine kontrastreiche Natur, spektakuläre Landschaften und eine romantische Liebesinsel – das alles vereint Jeju, die größte Insel Südkoreas. Die Vulkaninsel begeistert mit ihrer eindrucksvollen Flora und Fauna und lockt jährlich viele frisch Vermählte an. Rund 90 Kilometer südlich der koreanischen Halbinsel liegt Jeju in der sogenannten Koreastraße im Meer.
Der wolkenverhangene Star von Jeju ragt in der Mitte der Insel empor: Es ist der ruhende Schildvulkan Hallasan mit fast 2.000 Metern Höhe. Und genau da sollte es heute hingehen - zwar nicht auf den Gipfel aber an einen fantastischen Ausblickspunkt. Nun, entsprechend erwartungsvoll ging es bei der Wanderung steil nach oben. Schweißgebadet am Gipfel angekommen, ließ die Aussicht jedoch etwas zu wünschen übrig... Das war wohl mal ein Griff ins Klo... Schade, dass wir nur so kurz hier waren. Es gibt noch weitaus Spannenderes zu sehen.

Beispielsweise leben auf Jeju rund 5.000 Haenyeo, die als die letzten „Meerfrauen“ – so die wörtliche Übersetzung – Südkoreas gelten: Diese Frauen tauchen ohne Pressluftflaschen und nur mit der Kraft ihrer Lungen, um Meeresfrüchte vom Meeresboden zu ernten.

Aber irre ist natürlich, dass hier in Südkorea Hunde wie Meerschweinchen gehalten werden...
Da die Geburtenrate hier bei 0,6 liegt und Kinder extrem teuer sind, werden sich stattdessen Hunde angeschafft.Okumaya devam et
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Incheon
17 Mart 2024, Güney Kore ⋅ 🌬 9 °C
Die Stadt mag zwar auf den ersten Blick nicht so vielfältig und aufregend sein wie Seoul, dafür ist sie noch ziemlich unbekannt und nicht zu touristisch. Mit fast drei Millionen Einwohnern nach Seoul und Busan ist sie die drittgrösste Metropole des Landes.
Songdo City heißt der hypermoderne Stadtteil Incheons, der Wolkenkratzer Geschäftsviertel, Wohngebiete und Parks beherbergt. Die Stadt der Zukunft sozusagen. Wohnen auf kleinster Fläche, dafür in die Höhe um genügend Platz für die Natur und Naherholungsgebiete zu haben. Architektonisch ist bspw. derTri-bowl sehr sehenswert. Ein Gebäude mit interessanter Form, dass an drei Schüsseln erinnert. Es repräsentiert die Harmonie von Himmel, Meer und Erde in Incheon.

Auf dem Sinpo Market, an dem die Einheimischen ihre Einkäufe tätigen, habe ich Leckereien probiert was das Zeug hält.Okumaya devam et
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Seoul
17 Mart 2024, Güney Kore ⋅ ⛅ 8 °C
Die südkoreanische Hauptstandt Seoul gilt als eine dynamische und kontrastreiche Stadt mit kmapp 10 Millionen Einwohnern. Hier erheben sich 100-stöckige Wolkenkratzer über tausendjährigen buddhistischen Tempeln. Es ist eine Mischung aus Alt und Neu. Und doch empfanden wir sie als wenig beeindruckend abgesehen von den künstlerischen Besonderheiten, wie das DDP - Dongdaemum Design Plaza.Okumaya devam et
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Teamausflug Incheon
18 Mart 2024, Güney Kore ⋅ ☀️ 9 °C
Ein letztes Mal ging es heute nochmal privat mit der ganzen Bande raus. Selbstverständlich musste es dann nochmal auf einen der leckeren Fischmärkte gehen. 😄
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Ab ins Wunderland
18 Mart 2024, Güney Kore ⋅ ⛅ 11 °C
Ja, was für ein süßes Viertel haben wir denn hier in Incheon entdeckt?!
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Aburatsu
20 Mart 2024, Japonya ⋅ 🌬 13 °C
Zurück in Japan ging es nach Aburatsu, einer charmanten Küstenstadt auf der Insel Kyushu. In der Umgebung von Aburatsu lässt sich die beeindruckende landschaftliche Schönheit Kyushus genießen.

An der südlichsten Spitze der Nichinan-Küste gab es eine grandiose Aussicht auf das Meer und die umliegende Natur. Cape Toi ist bekannt für die vielen dort frei grasenden Wildpferde, die auch als Misaki uma bezeichnet werden. Am Wahrzeichen von Cape Toi angekommen, dem Toi-Misaki- Leuchtturm konnten sogar die ersten Kirschbäume gesichtet werden. Danach ging es an den Miyazaki-jingu-Schrein, der an einer Bergwand erbaut wurde. Der Schrein ist im Hang eingebettet und von Tausenden von japanischen Palmfarnen umgeben.Okumaya devam et
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Last stopp: Kagoshima
21 Mart 2024, Japonya ⋅ ☀️ 14 °C
Und da ist auch schon der letzte Hafen bevor es wieder nach Hause geht: Kagoshima. Die Stadt im Südwesten der Insel Kyushu wird vom aktiven Vulkan Sakurajima überragt. Sie verbindet eine atemberaubende Aussicht mit einer interessanten Geschichte und einer exzellenten Kulinarik.
Die Präfektur Kagoshima bietet vor allem abwechslungsreiche Natur aber auch kulturelle Höhepunkte. Sie wird aufgrund ihrer Bucht und des angenehmen Klimas auch das „Neapel des Ostens“ genannt.
Wir haben heut die Gunst der Stunde genutzt und ein richtiges Ramen-Gericht gegessen. Ok, vorher und hinterher wurde auch ordentlich geshoppt, wobei für mich jedoch nur Kekse rausgesprungen sind. 😉
Zur feierlichen Verabschiedung gaben die örtlichen Firefighter in ihren cremefarbenen Anzügen nochmal alles mit ihrer Blaskapelle. 😄Okumaya devam et
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Farewell
22 Mart 2024, Philippine Sea ⋅ ☀️ 11 °C
Nun heißt es auch für mich "Farewell". Das letzte Mal wurde fleißig beim Crew-Chor alles beim Trellern der Seemannslieder gegeben.
Zuvor haben wir uns nochmal bei der Seekartenverlosung zum Horst gemacht. Was hatten wir einen Spaß!!! 😄Okumaya devam et
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Bye, Bye MS Europa
23 Mart 2024, Japonya ⋅ ☁️ 3 °C
Oh, oh nun heißt es Abschied nehmen von dem Team und der MS Europa. Ein bisschen Wehmut kommt schon auf aber ich blicke auf eine fantastische, ereignisreiche, abenteuerliche und unvergessliche Zeit zurück! Schön war's!!!Okumaya devam et
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Gezinin sonu
23 Mart 2024

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