07 Auf Kaisers Schmarrn-Tour!😉

Distanz: 9.8 km
Höhe: + 803 m / - 50 m
Reine Marschzeit: 2 h 20 Min.

Eine Nachmittags-Wanderung zur Fürenalp 1845 m bei Sonnenschein und sommerlichen Temparaturen. . Start bei der Talstation der Fürenalpbahn Richtung Surenenpass, notabene auf der Via Alpina (Etappe Engelberg - Attinghausen). Vorbei am Alpenrösli, Stäfeli und Stäuber ... mit Blick auf Schlossberg und die Spannörter. Ich bin zügig unterwegs und auf der Fürenalp dann die Krönung: ein Kaiserschmarrn, mmh!

Ich kann immer weniger verstehen, dass wir in der Schweiz nicht des Kaisers Schmarrn huldigen! Eine Köstlichkeit! Ist es unser Demokratieverständnis? Oder die Angst, fremden Herren zu dienen? Schliesslich soll ja gemäss ChatGPT der Name des Kaiserschmarrn tatsächlich auf Kaiser Franz Joseph l. und einen missglückten Palatschinken (Pfannkuchen) seines Hofkochs zurückgehen. Schmarrn bedeutet offenbar etwas Zerrissenes oder Vermischtes, auch Unsinn ... oder im Zusammenhang mit Essen etwas "durcheinander Gebratenes".Read more