Zum Frühstück gibt's einen Amalfi-Zitronen Salat.
Die Zitronen kann man mit Schale essen, daher zerschneidet man sie in dünne Scheiben, streut wenig Zucker, Salz und Pfeffer darüber, und tröpfelt Balsamico Essig und Olivenöl darüber. Etwas ziehen lassen und fertig ist der Salat. Sauer macht lustig!
Hier das Rezept: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Zitr…
Der Kühlschrank ist noch so voll und muss leerer werden. So wird das Frühstück noch erweitert um Salsiccia-Würstchen und Orangen Brotaufstrich. Das sind lustige Geschmäcker, die da aufeinander treffen.
Heute haben wir nichts vor, mal sehen was der Tag so bringt.Read more