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  • Day 45

    Kommt mal aus'm Tee

    October 26, 2022 in India ⋅ ⛅ 19 °C

    Jetzt nochmal zum Tee: Mir war gar nicht klar, wie viel Handarbeit in Tee steckt...der meiste Tee wird per Hand geerntet und dann folgen viele Schritte bis der Tee trinkbereit ist. In Indien wird der meiste Tee weltweit getrunken, obwohl die Idee eigentlich aus China kommt und dann über das britische Königreich nach Indien kam. Hier gibt es überall Chai, also Schwarztee mit Milch, Masala Chai dann noch mit verschiedenen Gewürzen (Masala = Gewürz) - so wie es bei uns Cafés gibt's, gibt's hier Chai Stände und oft laufen Menschen mit Thermoskannen durch Stadt und Land um Chai zu verkaufen. Angebaut wird hier vor allem die Pflanze Camellia Sinensis, aus der mittels verschiedener Verarbeitungen dann schwarzer, grüner oder weißer Tee wird. Viele Bundesländer geben dem Tee ihren Namen zb Darjeeling oder Assam. Also beim nächsten Schluck Tee, denkt an die fleißigen Menschen, die den für euch geerntet haben 😊Read more