México

12 días para acceder a la magia mexicana. Read more

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Trip start
July 27, 2019
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Planeando el viaje
July 26, 2019 in Colombia ⋅ ⛅ 13 °C
Todo buen viaje tiene una planeación que involucra un presupuesto de tiempo y dinero. Mucho más, si son pocos los días aprovechables.
El cambio de dinero fue favorable en el centro de Bogotá (Av. Jiménez) a 177 pesos mexicanos por peso colombiano.Read more
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Llegando
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 15 °C
Casi 5 horas de vuelo después, Ciudad de México (CDMX) nos recibe con lluvia y frío.
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Metro en CDMX
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 14 °C
El metro de CDMX es antiguo, pues su primera línea data de 1969. En la actualidad son 12 líneas, la mayoría de estaciones son subterráneas aunque también existen unas a nivel y otras tantas elevadas.

El pasaje cuesta $5 MXN - 900 COP por trayecto y el sistema es bastante eficiente en frecuencia de trenes cuando no existen contratiempos (las lluvias copiosas pueden generar retrasos). En hora pico, los vagones van muy llenos. En el sistema no se permiten las ventas ambulantes y existen cámaras y personal de seguridad.

Nosotros nos movimos dentro de la ciudad solamente en metro. Existen conexión con las terminales de transporte terrestre y el aeropuerto internacional.Read more
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Buenos días Mexico
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 14 °C
Llegamos en la mañana a CDMX, una lluvia intensa había azotado la ciudad el día anterior y era la portada de noticias. La ciudad se veía vacía y desolada, tanto que no alcanzamos a imaginarnos el agite y la algarabía que veríamos más tarde.

Encontramos desayuno en el primer restaurante que vimos abierto y en funcionamiento. Nos fue muy bien: nuestra primera "llorada" sobre la mesa. Estábamos en México!!

Nota: las 8 am parecen las 6. Mucho después llegamos a esa conclusión.Read more
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Antojos Mexicanos
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 14 °C
La comida de México es muy diversa tanto en preparaciones como en nombres. Aunque los ingredientes básicos son los mismos fundamentales: maiz o elote, chiles, frijol y aguacate con el uso de hierbas autóctonas.

Foto #1. Primer desayuno, primer 'llorada' en CDMX!
Foto #2 Enchilada de pollo con mole rojo.
Foto #3 Tacos de canasta "Los Especiales". Nos formamos en fila para probarlos, cerca al Zócalo en CDMX.
Foto #4 Pollo con mole, a la salida de las Pirámides de Teotihuacan.
Foto #5 Pulque, bebida fermentada del aguamiel del maguey. Sabe como a "maicitos" agrios.
Foto #6 La famosa "Torta". A los sándwiches en México se le conocen como tortas.Read more
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Torre Latinoamericana
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 21 °C
La Torre Latinoamericana, ubicada en el centro de CDMX es un edificio de más de 60 años. Posee 44 pisos, del piso 38 en adelante es posible acceder a un museo, restaurante y miradores. A través de sus miradores, se puede apreciar una increíble vista 360° de la ciudad sin interrupciones urbanísticas.
Ha sobrellevado múltiples terremotos entre ellos el de 1985 que dejó múltiples estragos en la ciudad.
Su costo de acceso es de 75 MXP, y es posible acceder a la torre varias veces al día con la manilla de ingreso por lo cual tuvimos una vista de la ciudad de día, al atardecer y nocturna.Read more
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La Ciudadela
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 23 °C
Este mercado de artesanías existe desde su inauguración en los juegos Olímpicos de 1968 en donde se estableció como una exposición de feria temporal. Esta ubicado en la avenida Balderas y es considerado el más grande y mejor mercado de artesanías de todo México, pues allí llegan artesanías de todos los sitios del país a un muy buen precio. Se parece mucho a los pasajes de artesanías de Bogotá. Queda muy cerca caminando desde el centro de CDMX.

En las puertas del mercado, sobre la calle, encontramos una exposición de botanas (pasabocas) típicos mexicanos, el cual no pudimos resistir probar. Este puesto tiene tanto dulces, como frutos e insectos secos y picantes.Read more
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Templo de San Francisco
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ☁️ 23 °C
Es un templo cercano a la calle peatonal Madero, que se caracteriza por su impresionante fachada en piedra tallada estilo barroco, así como su gigantes frescos en su interior.
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Avenida Francisco Madero
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ☁️ 23 °C
Esta calle peatonal es una de las más concurridas del centro de la ciudad y conecta el Palacio de Bellas Artes con la plaza del Zócalo. Por la calle se ve todo tipo de locales comerciales y de comidas, así como de artistas callejeros. Los mexicanos dicen que te pueden robar (carterear) pero nosotros no vimos nada raro. Aquí encontramos los famosos tacos de canasta en el sitio "Tacos los especiales". El lugar se reconoce por su extensa fila, la cual vale la pena esperar.Read more
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Cátedral Metropolitana de México
July 27, 2019 in Mexico ⋅ ☁️ 23 °C
A un costado de la plaza del Zócalo en el centro de CDMX se encuentra la catedral mayor, que se caracteriza por tener una estructura descomunal y que alberga como dos secciones de atrios, dispuestos como para celebrar dos misas al mismo tiempo, el cual no entendimos su función. En México debido a la gran afluencia de turistas, se restringe el paso hasta el atrio cuando se celebra una misa en incluso se prohíbe tomar fotos.Read more
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El caballito de Tolsá
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
El caballito como se le conoce popularmente, es de las más bellas estatuas ecuestres que existe en el mundo. Es una estatua de bronce en honor al rey Carlos IV de España. Fue diseñada por Manuel Tolsá y se encuentra ubicada en la plaza que lleva su nombre. Ha cambiado en diversas oportunidades de ubicación de acuerdo a las evoluciones o tal vez revoluciones urbanísticas de la ciudad.Read more
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Museo del tequila y el mezcal (#1)
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
El museo del tequila y el mezcal ubicado en la plaza Garibaldi (recibe su nombre gracias a José Garibaldi quien participó con Pancho Villa en la revolución). Bebidas provenientes del agave o maguey. El término mezcal viene del vocablo prehispánico Mexcali que significa agave o maíz cocido.
El mezcal es oriundo de 5 estados mexicanos producto de la destilación de agave de diversas variedades y es de carácter artesanal. En épocas anteriores relacionado a las clases marginadas. El tequila en cambio, oriundo de 9 estados, sólo es producto de la destilación del agave azul, de carácter más industrial y anteriormente consumido por las clases altas.Read more
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Museo del tequila y el mezcal (#2)
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
No siempre el tequila más caro es el mejor. Su valor comercial está muchas veces dado por sus envases y presentaciones. La botella más costosa se encuentra en el museo y tiene un valor aproximado de 2000 USD hecha con obsidiana y metales como oro y plata (foto 2, centro). También hay botellas adornadas con otros elementos, existe una con una pera en su interior (foto 3), para lograr introducirla, deben cultivar el fruto dentro de la botella. Otras contienen escorpiones, gusanos y víboras (foto 4). La última utilizada para algunas enfermedades pero sin sustento científico, según el guía con un sabor poco agradable.Read more
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Museo del tequila y el mezcal (#3)
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
Se aconseja el tequila blanco por su pureza. Aquel que tiene colores ambarinos es producto del añejamiento en madera, lo cual le adhiere taninos que usualmente es lo que produce resaca o cruda, al igual que la mezcla con otro tipo de bebidas alicoradas. La técnica para un trago (shot) de tequila: tomar un sorbo corto y pasarlo por toda la boca, luego tragar y expirar por la nariz. Luego tomar el shot fondo blanco. Con el mezcal se toma el sorbo corto, se pasa y luego se sopla por la boca. A pesar de que ambas provienen del agave el sabor del mezcal es de mayor intensidad. El grado de alcohol de ambos oscila en los 40°.

Foto 2: Lorena antes de los shots,
después de los shots se veía más bonita :-PRead more
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Museo del tequila y el mezcal (#4)
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
La palabra mariachi proviene de la fusión de el nombre Maria y el vocablo nahualt tze (palabra amorosa de respeto), cantos en honor a la virgen Maria. Muchas fuentes refieren que es una variación del francés marriage (matrimonio o boda), sin embargo, México no fue colonizado por franceses y en ninguna de sus regiones se habla francés. Lo único cierto es que se toca al inicio de las bodas.

El mariachi tradicional se compone de 7 instrumentos: 2 violines, 2 trompetas, 1 guitarra, 1 bandola y 1 guitarrón. Acompañados por un charro (representado por David).
Los charros tradicionales se encuentran en extinción, se dice que el último es Vicente Fernández. Esto se debe a que la función del charro es únicamente cantar y actualmente en las bandas, quienes interpretan algún instrumento han aprendido a cantar. También el charro purista es aquel que sólo ha dedicado su vida artística a grabar rancheras.Read more
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Plaza Garibaldi
July 27, 2019 in Mexico ⋅ 🌧 18 °C
El traje típico de mariachi fue introducido posteriormente presentando a sus campesinos que tradicionalmente lo interpretaban, con un traje elegante para los gobernantes de la ciudad y como forma de inclusión en la alta sociedad.
Jose Alfredo Jiménez uno de los mayores compositores de música ranchera, cuyas letras se dice fueron logradas en momentos de alicoramiento. Una de sus famosas canciones "El rey" fue luego de que su esposa lo dejara en la calle producto de una borrachera. Tanto le gustaba el licor que murió de cirrosis a los 47 años.

La plaza Garibaldi, es uno de los sitios emblemáticos de la música Mariachi. En su alrededores se encuentran estatuas de varios próceres de la música. Se ubica en el centro histórico de CDMX y limita con uno de los barrios más peligrosos de la ciudad, Tepito. En la actualidad está fuertemente custodiada por la Policía y se prohíbe beber en la plaza, por lo que la concurrencia de conjuntos musicales ha disminuido según cuenta la gente. Se puede llegar caminando desde el Zócalo o el Palacio de Bellas Artes, aún cuando las personas dicen que hay que tener precaución por los ladrones.Read more
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Restaurante Casa de los Abuelos
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ☀️ 14 °C
Rumbo al Zócalo, encontramos este Restaurante, que desde la calle se aprecian su mesas en balcones. Es un sitio muy agradable para comer a cualquier hora o tomar unas onces, pues tiene panadería, pastelería, heladería y servicio de restaurante, todo ambientado en una arquitectura colonial muy linda.

Fuimos dos veces, la última vez que comimos en CDMX antes de regresar a Colombia y nos tomamos un delicioso chocolate y otra vez para desayunar antes de ir al castillo de Chapultepec.

Si se tiene suerte se puede conseguir mesa en balcón para apreciar el bullicio de la calle Francisco Madero. Aquí probamos las flautas (tortillas enrolladas y rellenas) y pozole (sopa con maiz y picante), así como la horchata (bebida refrescante de avena) y las conchas de vainilla (famoso pan mexicano).Read more
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Museo de historia
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 16 °C
El Museo Nacional de Historia se encuentra ubicado en las instalaciones del Castillo de Chapultepec. Posee diversas salas que muestran la historia mexicana y algunos destacados personajes desde la Conquista hasta la Revolución de 1910. En la segunda planta, el alcázar, se exhiben los mobiliarios del emperador Maximiliano y su esposa Carlota, y del general Porfirio Díaz y su esposa Carmen Romero Rubio.

El museo fue abierto en 1944 y conserva piezas de diferentes tipos tales cono joyas, monedas, pinturas, murales, esculturas, carruajes y vestuario propios de las épocas referidas.Read more
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Castillo de Chapultepec
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 18 °C
El castillo de Chapultepec, se encuentra sobre un cerro dentro del bosque que también recibe ese nombre y conectado actualmente por la ciudad a través de la avenida Paseo de la Reforma. Sirvió como vivienda imperial, escuela militar, residencia presidencial, archivo, observatorio y actualmente aloja el Museo Nacional de Historia. Como consecuencia de sus múltiples usos, el castillo ha sufrido diversas modificaciones como la torre de vigilancia (foto 2) que fue construida cuando fue empleado como Colegio Militar.Read more
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Paseo de la reforma
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 20 °C
En la avenida paseo de la reforma cerca al bosque de Chapultepec se pueden divisar varios monumentos emblemáticos de la ciudad. Uno de los más importantes es el famoso ángel de la independencia, basado en el monumento romano de la columna de Trajano. Este monumento es frecuentemente visitado por quinceañeras con su pomposos vestidos posando para las fotos de recuerdo. Fue instalado para celebrar los 100 años de la independencia de México por el presidente Porfirio Díaz.

Antes, en otra glorieta similar, se encuentra el monumento de la fuente de la Diana Cazadora (Artemisa romana) que dispara flechas a las estrellas. Foto #6

Esta avenida es muy agradable para caminar por sus amplias alamedas y la exhuberante sombra de árboles gigantes. Por este paseo encontramos "Miguelitos". Un dulce de mango con picante muy sabroso.Read more
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Palacio de Bellas Artes
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 22 °C
El palacio de Bellas Artes, ubicado en el centro histórico de Ciudad de México es un edificio erigido en acero y mármol, construido de modo conmemorativo al centenario de la independencia mexicana. Contiene obras temporales y permanentes de artistas mexicanos. Dentro de sus obras permanentes se destacan los murales que engalanan los corredores.Read more
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Chile en Nogada (El Cardenal)
July 28, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 23 °C
Es uno de los platos más exquisitos y especiales de México, principalmente porque solo es usual conseguirse en temporada de finales de Julio a Septiembre de cada año. En el se representa la bandera mexicana.
VERDE: con un Chile (como un Pimiento grande y verde), relleno de fruta y carne finamente picadas y bañado en BLANCO: salsa de nuez de nogal, decorado con ROJO: semillas de Granada.

Este menú lo disfrutamos en el restaurante "El Cardenal" en el centro de CDMX, uno de los más distinguidos de la ciudad. Venía con una enchilada de huitlacoche (hongos comestibles del elote o maiz) como entrada y de postre una nieve de Tuna (fruta del nopal) y mezcal. $528 MXN - 95000 COP.

David: el plato más exquisito que haya probado en mi vida!!Read more
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Pastes
July 29, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 16 °C
Los pasteles de hojaldre en Colombia se llaman pastes en México. Los hay de muchos rellenos, dulces, salados y por supuesto picantes. Estos los comimos antes de partir hacia Teotihuacan en la central de buses del Norte.

Paste de Mole Verde y de Zarzamora con queso. $34 MXN - 6000 COP.Read more
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Camino a Teotihuacan
July 29, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 14 °C
A la zona de las pirámides de Teotihuacan se puede llegar en tures desde CDMX, sin embargo estos son mucho más costosos que ir por su propia cuenta en bus.

Nosotros llegamos a la central de buses del norte en Metro y desde allí tomamos un autobús que en más o menos 1 hora de recorrido nos llevó al pueblo de Teotihuacan y luego a la entrada de la zona arqueológica.
Se compra pasaje de ida y regreso por $208 MXN para dos personas (38000 COP).

Es recomendable llevar buena hidratación porque la zona arqueológica es extensa y no hay sombras para refugiarse del sol. En las afueras hay muchos restaurantes para desayunar o almorzar.

El bus de regreso se toma en la vía cerca a la entrada del parque.Read more
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Piramides de Teotihuacan #1
July 29, 2019 in Mexico ⋅ ⛅ 19 °C
La pirámide del Sol se ve imponente desde la taquilla de la zona arqueológica, en donde hay que pagar $75 MXN por persona (13500 COP). En la entrada del lugar existen guías que puedes contratar, pero son costosos, uno nos estaba cobrando 1000 MXN (180000 COP) por un recorrido guiado de 2 horas. Sin embargo no es necesario.

Al lugar acude muchos turistas y es muy grande, por lo que es importante llegar temprano y estar listo para caminar bastante.Read more
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