Keszthely

Wusstest Du, dass ein ungarischer Wissenschaftler das heutige Sprudelwasser erfunden hat, Ányos Jedlik? Und eines der ersten Dinge, was er damit machte, war eine Weinschorle - Fröccs. Es gibt sogar den Berufsstands des Wasserabfüller. Kleine, lokale Unternehmen, die über einen Trinkwasserbrunnen und Abfüllanlage verfügen. Das Wasser wird aufbereitet, mit Kohlensäure versetzt und in Glasflaschen abgefüllt. Diese sind mit einem Zapfhahn versehen und werden so im Kreislauf verkauft.

Die Weinanbaugebiete rund um den Balaton sind häufig Grundstücke zwischen 2000-4000m2 und in privater hand. Auf den Grundstücken stehen dann eine (boros)Pince.
Kleine Häuser mit ca 30-60m2 Fläche, mit angeschlossenem (Wein)keller. Auch Obstbäume finden neben dem Wein platz. Palinka schmeckt :)

Nachdem ich nette Menschen in Budapest zum Feuerwerk kennenlernen durfte, sind Philipp und ich mit dem Auto rund um den Balaton gefahren. Die erste Nacht durften wir bei den neuen Bekannten in Marcali nächtigen. Ein Paar aus Bremen! Sie lösen alles in Deutschland auf und haben sich in Ungarn neu niedergelassen. Es fließt viel Kapital aus Deutschland ab. Kann man mal drüber nachdenken. Details gerne bei mir erfragen.

Am Nachmittag sind wir gemeinsam "hoch" auf den Weinberg und haben kaffeesiert. Abends wurde lecker gegrillt. Ich half mit bei den Vorbereitungen und war u.a. für den Kürbis zuständig. Zu meiner freudigen Überraschung gab es sogar eine Bratwurst von Safft aus dem Bremer Viertel. Nein, hackepeter leider nicht :)
Wir saßen mit weiteren Bekannten bis in die Nacht draußen und führten gute und intensive Gespräche.

Nach einem sehr gutem Frühstück mit apfel, birne und feigen aus dem Garten - und kaffee aus der Siebträger, ging es für Phillip und mich weiter nach Heviz.
In knapp 10min zu fuss waren wir an der Therme. Wir fühlten uns wohl, haben aber den altersdurchschnitt deutlich nach unten gerissen.
Der Hévízer See ist das größte biologisch aktive, natürliche Heilwasser der Welt. Seine Temperatur wird durch die Kombination von kaltem und heißem Quellwasser beeinflusst. In der Mitte hatten wir 36grad. Ein deutlicher Schwefelgeruch liegt in der Nase.

Gestern waren wir vormittags in Sümeg und haben die Burg/Kloster erklommen. Eine tolle Anlage auf einem Berg, umgeben von der kleinen Stadt (5800 Einwohner).
Mittags sind wir zu einem meeting der deutsch-ungarischen Gemeinschaft. Weit über 100 Menschen aus der Region. Diese Treffen finden regelmäßig statt und sind über das ganze Land verteilt.
Bei knapp 35grad musste danach ein letztes Mal der Balaton-See zu Abkühlung herhalten.

Zum Abendessen ging es nach Heviz ins Restaurant https://maps.app.goo.gl/RPj3mGYG1UzmNRys6 eine klare Empfehlung, wenn auch nicht günstig.
Ein krönender Abschluss für einen Monat zu Gast in Ungarn.

Während ich dies hier schreibe, verarbreite ich immer noch die vielen, deutlich überwiegend positiven, Eindrücke.
Auch neue Freunde wurden gewonnen. Dankbar für diese Zeit - Köszönöm, ich komme wieder!

P.S. lasst den Fernseher aus und macht euch ein eigenes Bild.
P.p.s wer fragt, der kann gewinnen. Ich übe noch.Read more