France
Soussans

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Travelers at this place
    • Day 20

      Wein, Illustrationen und Nachtleben

      August 2, 2023 in France ⋅ 🌬 23 °C

      Den Tag startete ich in Bordeaux mit einer Free Walking Tour, ich lernte eine Menge über die Geschichte von Bordeaux, die wichtige Beziehung zu den Engländern mit dem Hafen und die Bedeutung des Weins, welcher der Stadt seinen Reichtum gebracht hat. Hier erlebte ich erstmals die Schönheit der Stadt, überall historische Gebäude in der Altstadt, prächtig, lebendig und sehr stolz präsentiert sich diese Stadt, der Eindruck vom Abend davor bestätigte sich, Bordeaux ist wirklich eine Augenweide! Anschließend ging es zur Weinverkostung zum Château Haut Breton Larigaudière, praktischerweise war hier auch eine Schlossbesichtigung inklusive. Sehr besonders, neben den großen Schlössern auch mal ein kleines zu sehen, ohne den Trubel der Massen 😉. Ich lernte hier einiges über Anbau, Herstellung etc.. Die Anschließende Verkostung war auch wirklich gut, der Wein aus Bordeaux schmeckt mir 😋. Die nächste Station war Les Bassins des Lumières, eine riesige Lichtershow mit u.a. mit den Werken von Dalí, Gaudí und Klimt, wirklich beeindruckend! Am Abend besuchte ich dann La Cité du Vin und hier gibt es in interaktiver Form wirklich alles(!) zum Thema Wein. Ich verbrachte hier fast 3h, Geschichte (hier fand ich übrigens das „Traubengrab“ aus Ägypten wieder, welches ich besucht habe 🥰), Kultur (wie unfassbar viele Rebsorten es gibt 🧐), Anbau, Geschmack, einfach alles konnte man hier erfahren, sehr gut aufbereitet! Auch hier kostete ich oben auf der Dachterrasse köstlichen Wein 🍷. Es folgt: Die Abendplanung. Abends ging ich zu einem Konzert in der Tapasbar La Guinguette Chez Alriq, ein toller Ort, an denen ich genüsslich Austern gegessen habe 😋. Nach schöner Gitarrenmusik mit Trommeln und Gesang ging ich dann direkt nach nebenan La Guinguette Chez Alriq, ein Kulturzentrum, das etwas an den Mellowpark erinnert mit vielen tollen kleinen Workshops, Skatehalle usw. und hier stieg eine Party mit DJ, House, Elektro und das alles unter der Woche… Nun, ich bin schwer begeistert von der Stadt und ihrer Vielfalt!Read more

    • Day 24

      Final glimpses of the Medoc

      October 7, 2022 in France ⋅ ☁️ 20 °C

      Before heading back to Bordeaux, Luc showed us a couple more highlights and also took us cross country through the vineyards, even stopping to taste the grapes! We don’t think this would be well received in Australia, but the French seem to have no problem with it.Read more

    • Day 24

      Next Stop Château Haut-Breton

      October 7, 2022 in France ⋅ ☁️ 17 °C

      We were back on the bike cruising through the beautiful Medoc, heading to our next tour and wine tasting. Our second winery, Château Haut-Breton, was a much smaller operation and is owned by a Belgian family. Our guide, Hippolyte, was a 17 year old student having a gap year before doing his Baccalaureate, as he really doesn’t know what he wants to do. He was a bit nervous as this was his first tour. In addition to Ian and I, there was a group of five young poms who were very nice. Hippolyte had undertaken a range of roles at the Cháteau, including assisting with the harvest, cleaning the insides of the concrete storage tanks (you have to climb inside), and helping with the sorting the grapes.

      On the tour we also learnt about the selection of the oak for the barrels from various regions and the toasting of the barrels. Both can have an impact on the taste of the wine. There are a number of different levels of toasting from Low Toast (LT), Medium Toast (MT), to Medium Toast Plus (MT+), etc. Wine making is a very complex business with many variables - we are much happier just tasting and consuming the end product, a somewhat easier task.

      After the tour, we tasted a number of wines, which were all very good. We also learnt a couple of new terms to describe wines - the first a “Netflix wine”, easy drinking while watching Netflix and gone before you know it - the second was referred to as an “Oopsie wine” - again very easy drinking and finished before you know it! We have noticed that many of the Châteaux do half bottles, as there is a lot more demand for this in France. We think is great, as it is difficult to carry full bottles when travelling.
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    • Day 23

      Fort Médoc

      July 4, 2021 in France ⋅ ☁️ 19 °C

      Erbaut für Ludwig XIV, von 1689 - 1721 von Sebastien Vauban, der viele Städte und Festungen gebaut hat. Ohne massive Festungsmauern sondern mit Hilfe von Wasser im Wassergraben um die Gebäude schützte man diese Festung.Read more

    • Day 3

      Dégustations à Margaux

      October 10, 2020 in France ⋅ ⛅ 15 °C

      En argot, le médoc est un médicament.
      Pour l'âme ou le corps ?

      Traversant le Médoc, je ne pouvais donc pas quitter ce pays sans une dégustation.
      La maison des vins est fermée le samedi mais je ne perds pas espoir de trouver un producteur ouvert !

      En attendant, j'ai pu déguster les demoiselles de Margaux (griotte à l'armagnac enrobée de chocolat) ainsi que des sarments du Médoc (chocolat parfumé à l'abricot et au romarin). Merci à la maison "Mademoiselle de Margaux".
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    You might also know this place by the following names:

    Soussans, Sauçan, Суссан, 苏桑

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