Allgemein:
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Kantonesen
Fahren auf anderer Straßenseite
Direkt am Meer, jede Menge Inseln, Berge
Fahrt von Flughafen über Brücken, Landschaften, riesigen Containerhafen und dann typisch chinesische Großstadt: viele Menschen, Schriftzeiche
Wieder einzige Westliche unter ganzen Asiaten :P
Küche:
Unbestrittene Königin der Regionalküchen Chinas;
Essen alles was vier Beine hat außer Tischen, alles was schwimmt außer Schiffen, alles was fliegt außer Flugzeugen
- Frisch, natürlicher Geschmack, kurzes scharfes Braten oder Dünsten, sparsames Würzen
- Raffinierte Gewürze wie Ingwer Chili Essig Frühlingszwiebeln, Sesamöl etwas scharf
- Dim Sum (kleine Snacks wie Dumplings, Reisrollen, Fischbälle und -fleisch Shao Mai)
- Merresfrüchte (Haifischflossen, Quallen, Abalone, Krebs, Garnele, Tintenfisch, Barsch, Muscheln, Seegurken, Fischlippen)
- Hühnerbeine
- Innereien
Etikette:
- Mehrere Gerichte zusammen essen
- Reisschüssel nahe an Mund geführt und geschaufelt
- Nudeln gesaugt, schmatzen nicht üblich, kleckern ok
- Getränke immer wieder aufgefüllt
- Stäbchen nicht stecken lassen, da wie Raucherstäbchen am Grab
- Imbissbuden, Garküchen
Sehenswürdigkeiten:
- Clock Tower
(Wahrzeichen Dampfzeitalter, koloniales Erbe)
- Golden Bauhinia Square & HKCEC
(Tägliches Hissen der Flagge & Kongresszentrum)
- The Peak
(Aussicht auf Wolkenkratzer, Hafen, grüne Hügel)
- Tsim Sha Shui Promenade & Avenue of Stars
(Hafenpromenade Sicht auf Skyline & Asiens Filmi)
- Ladies Market & Temple Street Night Market
(1km Kleidung & Souvenirs, Snacks, Wahrsager)
- Hong Kong Disneyland & Ocean Park
Mo:
- Ankunft am Apple Inn Tsim Tsa Shui
(Unit 1103 11F, Hai Phong Mansion, 101 Nathan
Road: super zentral Bus und Metro sowie Hafen)
- Erst mal gegessen: Haifischflossen Dumplings
- Tsim Tsa Shui Promenade & Hafen
- Fähre zu HongKong Island
- The Peak komplett gelaufen, mega heiß schwül
super Sonnenuntergang
- Fähre zurück zur Lasershow in Tsim Tsa Shui
(Wahnsinn, sehr bunt und laut)
- Temple Street Night Market
(tolles Flair und Straßenessen)
Di:
- Frühstück HK Milchtee, Reissuppe mit Fisch und
100 Jahr Ei, Reisrollen mit Shrimps von 7Eleven nur
24 2,50€ super lecker und viel
(im Kowloon Park genossen statt hässlich laute
teure unterkühlte AC Restaurants :P)
- Kowloon Park
(super groß und schön schattig, nicht so heiß)
- Überall kostenlose Toiletten :)))
- China HK City
(tolle Aussicht auf Hafen)
- Ladies Market
(Alles gefälscht; Taschen, Schuhe, Souvenirs in
Mitte und Restaurants außen)
-Temple & Bowring Street Food Markets
(Fish Meat Shao Mai & Fish Balls;
Stadtteil Mongkok bester Ort zum Essen :)
- Garden of Stars
(Leider geschlossen wegen Reparaturarbeiten)
- Abendessen Cantonese Seafood Noodles
(Lecker und füllend für Flughafen abends)Lue lisää
Matkaaja Die Fahrt auf den Peak ist Klasse in der alten Holzbahn...und dann erst der Ausblick...atemberaubend und das ohne Wolken, die bis Mittag immer den Blick versperren...aber Knaller sind die alten Stadtbahnen...wenn die sich auf der Strecke begegnen, passt kein Blatt Papier dazwischen...