Japan
Takayama

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Travelers at this place
    • Day 8

      Tag 8: Shirakawa-gō

      November 8, 2023 in Japan ⋅ 🌙 8 °C

      Bei schönstem Herbstwetter ging es heute mit dem Bus von Takayama in das historische Bergdorf Shirakawa-go, das 1995 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Die Häuser sind im Gassho-Stil mit Dreiecks-Dächern aus Stroh und ganz ohne Schrauben und Nägel gebaut. In einem Freiluft-Musuem innerhalb des Dorfes konnten wir uns einige der Häuser von innen angucken und hatten das Gefühl, in der Zeit zurück gereist zu sein. Die Stimmung mit den süßen Häusern, bunten Bäumen und den Bergen drumherum war richtig magisch.

      Natürlich haben wir heute auch wieder neues Essen probiert. Mittags gab es Udon-Nudeln und als Nachtisch Matcha-Eis. Abends wieder zurück in Takayama haben wir Gyoza als Take out im Hotelzimmer gegessen, weil die Schlange beim Restaurant zu lang und wir zu durchgefroren waren.

      Um uns ein bisschen Heimat nach Japan zu holen, gucken wir gerade noch ZDF Magazin Royal im Bett. Da wir morgen in den japanischen Alpen wandern wollen und deshalb früh los müssen, gehen wir aber bald auch schon schlafen.
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    • Day 66

      Takayama

      June 8, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 23 °C

      Weiter geht es in eine japanische Kleinstadt in der sogenannten Voralpenregion. Takayama gibt einen guten Einblick in das historische, traditionelle Japan. Sake-Brennereien, sehr alte Schreine, urige japanische Izakaya (eine Art Kneipe) und hohe Berge rund um die Stadt machen ihren Charme aus. Wir genießen hier die Ruhe und Natur bevor es dann wieder in eine Millionenstadt geht.Read more

    • Day 18

      Etiquette, bitte...

      August 8, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 31 °C

      Der Tag startete mit der Suche nach Nahrung.
      Letztendlich begaben wir uns wieder in die umsorgenden Arme von Starbucks.

      Statt immer nur mit dem Zug zu fahren, haben wir uns diesmal für einen Überlandbus entschieden.
      Der Bus war zu 90% mit europäischen Touris gefüllt und zumindest ich habe einige erstaunliche emotionale Regungen in mir festgestellt.
      Ich habe mich mittlerweile an die eher regungslosen Mimiken der Japaner gewöhnt. Das nahm ich besonders in diesem Bus war. Bei der Anzahl an verzerrten Grimassen, die die Leute von sich gaben, war mir klar: Das sind mir hier zu viele Europäer.
      Als dann zur Krönung dessen, die englische Mutti hinter mir ihr Pausenbrot aufriss und sich ein penetranter Stullenduft im Bus verbreitete, wusste ich endlich, warum die Japaner so sehr darauf achten, wo sie essen.

      Wir waren in Takayama angekommen und liefen nicht weit bis zum Hotel.
      Selbst wenn sich im letzten Nasenwinkel noch ein Hauch von Stullengeruch festgesetzt hatte, wurde er bei betreten des Ryokan vom warmen Duft der Tatamimatten verdrängt.

      Im Anschluss besuchten wir das Takayama Jin'ya, welches uns das Leben der Beamten näher brachte, die hier früher ihren Aufgaben der Stadtverwaltung nachgingen.

      Nach einem kurzen Bummel durch die Altstadt, kehrten wir im Kitchen Hida ein. Hida ist das regionale Rindfleisch und berühmt für seine zarte Marmorierung.
      Es war ein bombastischer Geschmack. Das hat auch der Preis pro A4 250g-Stück wiedergespiegelt.
      80€ pro Stück. Naja... macht man ja nicht alle Tage.

      Auf dem Rückweg zum Hotel haben wir dann spontan noch ein paar Pfeile verschossen.
      Sie warben mit den Worten: "Give it a shot"
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    • Day 67

      Takayama

      April 12, 2023 in Japan ⋅ 🌧 13 °C

      Takayama è una città nella zona montuosa di Gifu. La città è famosa per le residenze in legno dell’epoca Edo (1603-1867).
      Qui abbiamo pernottato in un Ryokan, una casa tradizionale giapponese, anche questa dell’epoca Edo. La sera, dopo essere stati nell’onsen, abbiamo mangiato una cena tipica indossando i Kimoni ♨️👘🍱

      Takayama isch a Stadt ide Berga vo Gifu. Do hemmer imna Ryokan übernachtet, a traditonelli japanische Huus us dem Edo Ziit (1603-1867).
      Do hemmer mit Kimonos a tipischi japanischi Znacht gessa. Onsen hend natürli au nid dörfa fehla! ♨️👘🍱
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    • Day 56

      Takayama

      April 1 in Japan ⋅ ☀️ 13 °C

      Die Weiterfahrt nach Takayama (die Kleinstadt liegt im Hochtal auf 573 m.ü.M) war kurzweilig mit 3.5h. Nach dem Einsteigen in den Zug wird als erstes das Picknick ausgepackt. Das scheint hier normal😉 Auch wir hatten diesesmal etwas dabei...
      Ein sehr schönes Örtchen mit vielen heimischen Geschäften, Restaurants und ein Freilichtmuseum mit wieder aufgestellten alten Bauernhäusern. Wir geniessen das Städtchen, das feine Essen und die warmen Onsen.
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    • Day 10

      Day 10: Takayama, Kanazawa

      December 2, 2023 in Japan ⋅ ⛅ 6 °C

      Après un bain matinal dans l'onsen et un super petit-déjeuner, nous poursuivons notre route vers Takayama. Nous y faisons une courte escale pour nous promener dans la vieille ville historique. Après avoir gouté des sushis au bœuf de Hida, nous continuons vers Kanazawa. Nous arrivons à l'hébergement après une longue journée en voiture.

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      Nach einem morgendlichen Bad im Onsen und einen tollen Frühstück geht es für uns weiter nach Takayama. Dort legen wir einen kurzen Zwischenstopp ein und spazieren durch die historische Altstadt. Nach einem Hida Beef Sushi geht es weiter nach Kanazawa. Wir erreichen die Unterkunft nach einem langen Tag im Auto.
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    • Day 129

      Takayama

      June 9, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 25 °C

      🇨🇭: Takayama isch eh süessi Stadt, bsunders ahtue hets mir d‘altstadt. De Baustil isch no us de Edo-Periode und gseht halt eifach geil us😍 zum dure schländere und chrömle isches super. Au für es Sake tasting super geeignet😌🍶
      Wie ihr gsehnd hets überall Toris und Shrines, amel wunderschön zum geahluege⛩️
      Am Obet simmer no i so die bekannte grill restis und hend det s‘beste fleisch i üsem lebe gesse. Hida Beef! Isch Wie Kobe/Wagyu fleisch. Richtig zart und zerschmilzt fast uf de Zunge. De Gschamck isch echt unglaublich😍 no nie sowas gha i mim lebe! Da mönder umbedingt probiere wenn ihr in Japan sind🇯🇵 s‘fleisch wird denn au zerst ih rohem Ei tunkt ( ich weiss echt komisch) und denn id Sauce aber da isch so geil😍

      Am Nögste Tag zerst mol ge zmorge esse (natürli wie chans au anderst sii gots Riis und Fisch) und denn is no für abstecher an Morgemarkt gange wo ich mir eh glass 55g Honig für 1000¥ kauft han ( da sind ca. 6,7CHF) 😵‍💫
      Nochane hemmer nur kurz Hida Volksvillage bsurcht. Eh chlises alts Holzsdörfli uf nem Hügel, sehr herzig gsi. Denn hend mir üs wieder ufg de weg i die nögst Stadt. Sitzet momentan im Zug nach Kanzawa🚄

      🇺🇸: Takayama is a really cute city, i especially liked the old town. The architectural style is from the edo period and is just beautiful.😍
      For a shopping day also very nice, especially for sake tasting is it great! as you can see there are toris and shrines everywhere⛩️
      For dinner we went to the famous grill restaurant (everybody knows it) and ate the best beef i every had in my life. Its called Hida Beef! Its like Kobe/Wagyu beef. Really tender and melts on the tongue😍 the taste is incredible!! You really have to try this when you visit Japan, its worth it i promise.🇯🇵
      First you dip the beef in raw eggs and then in the sauce. I know it sounds weird but is soooo good!😍

      The next day eat first breakfast. Of course also rice and fish hahaha
      And then we visit a market in the near, was really cute. There i bought a 55g glass of Honey for 1000¥ (thats 7,17dollar)
      Was really expensive😵‍💫
      After this we going for a short trip to the Hida Volksvillage. A cute old wooden town on a hill. And now we are sitting in the train on the way to kanzawa.🚄
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    • Day 166

      Kawaguchiko und Takayama - Japans Alpen

      April 6, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 14 °C

      Nach Tokio freuten wir uns, auch die ländlichen Gegenden Japans zu erkunden. In Kawaguchiko begrüsste uns der Mount Fuji in seiner ganzen Pracht. Die Sicht auf den höchsten Berg Japans, umrahmt von rosafarbenen und weissen Kirschblüten, war tatsächlich so bilderbuchartig, wie wir es uns vorgestellt hatten.

      Weiter ging's nach Takayama, in die Alpen Japans. Unser Hotel verfügte über ein Onsen (einem kleinen Thermalbad) auf dem Dach, wo wir entspannen konnten 😍.
      Im Bezirk Sanmachi Suji, in Takayamas Zentrum, werden die gepflasterten Strassen gesäumt von ikonischen Kaufmannshäusern, viele noch aus dem 17. Jahrhundert.

      Wir besuchten ausserdem das eine Stunde entfernte Shirakawago, ein märchenhaftes Dorf, das aufgrund seiner einzigartig steilen Strohdächern bekannt ist. Die Häuser sind über 300 Jahre alt und die Dächer werden immer wieder von den Dorfbewohnern eigenhändig erneuert.
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    • Day 7

      Von Matsumoto nach Takajama

      October 24, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 10 °C

      Heute sind wir durch Matsumoto gelaufen und haben Matsumoto Castle besichtigt.
      Anschließend Weiterfahrt nach Takayama.
      Dort einen kleinen Spaziergang durch die Stadt. Von dort sind wir in das Hida No Sato Open Air Museum.
      Abends ging’s noch in ein Onsen (Heißes Bad).
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    • Day 16

      Takayama

      April 9 in Japan ⋅ ☁️ 6 °C

      After a leisurely start we walked from the hotel to the coach station next door to catch a bus to Takayama.

      We left Kanazawa at around 11am and the coach had one stop at Shirakawa, a small place known for it's 'A' houses! It was pouring with rain so I stayed on the bus while Ed took a pic!

      The bus continued on and we arrived on time at Takayama just before 1.30pm. the rain had stopped but it was definitely a lot colder. Takayama is in the Japanese Alps and the wind was also biting.

      We walked the short distance to our hotel and left our bags before walking back into the centre of town. Takayama is one of the smaller places that we have visited and doesn't have the high rise buildings of larger cities.

      We stopped at a small place for some food and had a skewer of the local Hida beef along with some Takoyaki and Maitake mushrooms in a soy sauce.

      After food we walked through the pretty twin streets and to an exhibition of the Yatai floats. There are about 23 in total dotted around the town and half are used at a spring festival with the other half being used in autumn, paraded through the streets.

      Next we a visit to Sakurayama Hachimangu Shrine, nestled in the hillside. There was also an exhibition of models of the local shrines, built in intricate detail.

      We spent some more time walking through the streets, many of which seemed closed, before stopping at a tiny bar where Ed had a hot sake and I had a sake caiprihiani cocktail!

      On the way back to the hotel we finally found a bustling street with some craft shops on. Back at the hotel we grabbed another layer before having our welcome drink and then walking back into town for some food. All of the restaurants are small and everywhere seemed full so it took us a while, and a stop at a craft beer place before we eventually found somewhere to eat and had chicken skewers (yakitori) song with fried chicken.

      We tried to find a couple of bars that were in the Right Guide, without success so walked back to the hotel for cards in the rooftop bar at the hotel. (It got pretty busy with visitors playing the piano, often badly!)
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    You might also know this place by the following names:

    Takayama, تاكاياما, تاکایاما، گیفو, Takajama, たかやま, 다카야마 시, Takayama-chhī, Такаяма, ทะกะยะมะ, 高山市

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