Spain
Almagro

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Travelers at this place
    • Day 8,364

      Smoked Room, Madrid

      November 24, 2022 in Spain ⋅ 🌧 12 °C

      Smoked Room
      Paseo de la Castellana 57, Madrid, 28046, Spanien
      2 Michelin Sterne

      Wir hatten zwei Plätze an der „Theke“ und konnten den ganzen Abend die Küche direkt vor uns beobachten - bestaunen trifft es wohl besser.

      Die haben uns 15 perfekt abgestimmt Köstlichkeiten serviert. Sie legen vie Aufmerksamkeit auf die Texture der Gerichte und das gelingt ihnen genial.

      Hier muss man hin!!

      „This place is somewhat reminiscent of a speakeasy, and a meal here is quite the experience. They play ingeniously with smoky flavours and aromas without ever overwhelming the palate.
      Located in the Hyatt Regency Hesperia Madrid, Smoked Room has its own entrance and, positioning itself as an exclusive alternative, shares its space with the restaurant Leña Madrid. The aesthetically pleasing dining area has an intimate feel and features a Japanese-style bar facing the kitchen as well as just two tables. Sophisticated cuisine is showcased here in a single tasting menu ("Todo es humo" – or "Everything is smoke"), which is based on lightly smoked and charcoal-grilled dishes and always features exquisite combinations of the finest seasonal produce, matured fish and meats, seaweed etc. Reservations are taken from the 15th of each month.“
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    • Day 2

      Anniversary 51

      June 16, 2023 in Spain ⋅ ☀️ 88 °F

      In mid-afternoon a driver named Salvaro picked us up from the airport and drove us to the Hyatt Regency Hesperia in Madrid. Glenda and I went to our room, took our shoes off, removed the compression socks we had worn for more than a day and crashed on the bed. The hotel here is a lovely refuge for weary travelers, and it sits adjacent to a roundabout containing an impressive monument to the Marquess of Duero, whose enormous bronze horse glares down disdainfully as millions of horseless carriages run rings around him daily.
      The young Spanish woman Viking assigned as our Mama Duck for the next two days is named Susana. Her English is better than mine. After we rested for a couple of hours, she called a meeting of the 22 tourists in our group and gave us a brief introduction to this wonderful city along with our QuietVox devices. She led us on an hour-long walk of this vibrant precinct, pointing out its historical and culinary temples, including a moderately priced tapas bar called El Yate—the Yacht. Glenda and I hung around after the official tour with our new friend Joy there at El Yate. Inside gleaming brass compasses, barometers and even a brass binacle competed with shining polished hardwood walls so that one could be convinced he was dining inside the royal yacht—hence its name. We asked our waiter “Henry” (I’ll bet his friends call him Enrique) for suggestions. The first dish he brought out was Cheese Cones Stuffed with Goat Cheese and sautéed leeks, glazed with Port Wine Reduction. The texture of the cones was that of an ice-cream cone, but they were shaped like cigars. Next there appeared tuna tartar served over toast points. Finally we delighted in jamon iberico over fried eggs and French-fried potatoes. When we told Henry that at this hour 51 years ago, we were being married at the base chapel in Monterey, California, he surprised us with the complimentary gift of a unique Spanish liqueur called Orujo, a delicious chocolate and coffee flavored liqueur poured over ice. As we returned to the hotel, we saluted the Marquess and his horse, and I took a few more photos of the hotel and the parklike avenue running in front. Although Lufthansa carried and fed us well, we came back to our room, grateful that tonight’s long slumber will not take place on an airplane at 30,000 feet.
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    • Day 26

      mi primera "Thanksgiving"

      November 26, 2021 in Spain ⋅ ⛅ 6 °C

      Mein erstes Thanksgiving!
      Naja, eher gesagt Friendsgiving, da wir nur mit Freunden und nicht mit Familie gefeiert haben. Kelli (Amerika) und Eve (England) haben es zusammen geplant und ca. 15 Leute eingeladen. Es gab zwar kein traditionelles Thanksgiving Buffet, aber dafür selfmade Tacos, wozu jeder etwas mitgebracht hat. Der ganze Abend war super lustig, lecker und wir hatten richtig viel Spaß. Und, ich hab zum ersten Mal Pumpkin Pie probiert als Dessert. Als kleines Christmas Special gab es sogar Deutschen Glühwein von Lidl - perfect evening!Read more

    • Day 7,126

      Santceloni

      July 5, 2019 in Spain ⋅ ⛅ 26 °C

      Santceloni
      PASEO DE LA CASTELLANA 57, 28046 MADRID
      2 Michelin Sterne

      Genialer Abend mit Michael. Was für eine Käse-Theke!

      „Eleganz, Komfort und ausgezeichneter Service – die perfekte Mischung für eine kulinarische Erfahrung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. In der rundum verglasten Küche bereitet Chefkoch Óscar Velasco traditionelle und internationale Speisen mit kreativen Akzenten zu. Interessanter Weinkeller!“Read more

    • Day 20

      Buena comida - buenas conversaciones

      November 20, 2021 in Spain ⋅ ⛅ 9 °C

      Gutes Essen und gute Gespräche!
      Am Freitag war ich seit langem mal wieder in einem Restaurant und es gab Pizza Pizza 🍕 Das Restaurant war total gemütlich eingerichtet mit einer Bücherwand und einem schönen Ambiente aus Holz. Man hat sich dort sehr wohl gefühlt und mit der passenden Gesellschaft ist es ein sehr schöner Abend geworden !Read more

    • Day 24

      Pinta de Copa!

      November 24, 2021 in Spain ⋅ ⛅ 4 °C

      Let's be creative! *Wichtig die Bedeutung lesen*
      Endlich sind Anna und ich zu einem Laden gegangen, der sich Pinta de Copas nennt. Dort kann man unendlich verschiedene Arten von Porzellan bemalen und personalisieren. Wir hatten schon vor Ewigkeiten einen Termin, allerdings mussten wir ihn immer wieder aufgrund von Krankheit und Uniterminen absagen. Da wir in unserer Wohnung einen Mangel an Kaffeetassen haben, habe ich beschlossen eine Tasse als Porzellan Art zu wählen, die man dann auch mit nach Hause nehmen kann. Ich wollte aber nicht irgendeine Tasse. Ich wollte etwas besonderes! Deshalb meine Erklärung zu meinem Design.

      Es ist zwar noch nicht ganz vorbei, aber Madrid hat mich verändert und mich wachsen lassen. Ich habe ganz viele Dinge gelernt, über Kultur, über Menschen, über Genuss, über kleine Dinge, über Geschichte, über Begegnungen, über Nationalitäten, über meine Zukunftspläne, über unendliche Möglichkeiten, über Kreativität und Kunst, über Design, Einrichtung und Kunst. Madrid ist ein Ort voller Lebendigkeit und Energie. Ich verbinde ganz tolle Sachen damit und das wollte ich in mein Design einfließen lassen.

      Zu sehen ist ein Banner mit dem Wort Madrid. Dort drauf steht eine Person, die leicht nach unten schaut und sozusagen zurückblick bzw. alles überblickt. Diese Person bin ich, die auf das Buch schaut, was als Synonym für mein Kapitel Erasmus stehen soll. In diesem Kapitel habe ich viel erlebt, gelernt und erkannt. Alles was ich aufgezählt habe sprießt quasi aus dem Buch heraus. Ein Pinsel (Kunst), eine Glühbirne (Inspiration), Sonne (für gutes wetter), Polaroid Bilder (für festgehaltene Momente), Café (für unsere tradition als 3er Gruppe gaaaanz viele Cafés auszuprobieren und schöne Gespräche zu haben) und einen Koffer (ich kam mit Erwartungen im Gepäck und reise ab mit Erinnerungen). Außerdem gibt es noch die Spanische Flagge mit meinem Namen drauf und ganz viele Punkte, denn eins steht fest für mich- Madrid ist bunt, lebhaft und laut!
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    You might also know this place by the following names:

    Almagro

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